玉米炒黑木耳

玉米炒黑木耳是一道菜品，主料是豬肉，玉米，黑木耳。

基本介紹

• 中文名：玉米炒黑木耳
• 主要原料：玉米，黑木耳
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：高纖維
• 主要食用功效：排毒
• 儲藏方法：低溫保存

主料

• 豬肉100克
  
• 黑木耳30克
  
• 玉米50克
  
• 胡蘿蔔半根
  

輔料

• 醬油適量
  
• 鹽適量
  

製作步驟

1.玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、濕澱粉稍醃。

2.鍋內注油燒熱，下姜蒜末爆香，放入豬肉炒至變色，放入胡蘿蔔片翻炒。

3.放入黑木耳翻炒均勻，放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、醬油調味。最後加入鹽和蔥花炒勻出鍋。