物理化學(2021年化學工業出版社出版的圖書)

內容簡介

本書為適應高職高專教學改革的要求,根據目前“物理化學”課程學時少的特點，在保留經典物理化學教材的框架下，對課程體系及教學內容進行了適當的調整。在教材內容的選取上，重概念的建立和結論的套用，刪去了許多公式的推導和證明，編入了較多的例題和典型案例，增加了教材的實用性和針對性。為了便於讀者鞏固所學到的知識，提高套用能力，各章之後附有大量的思考題和習題，並於書末給出了習題的答案。全書除緒論外共分為七章，包括：氣體的性質；熱力學第一和第二定律；多組分系統與相平衡；化學平衡；化學動力學及催化作用；電化學；界面現象與膠體。

本教材主要作為高職高專石油化工生產技術、煉油生產技術、套用化工生產技術等化工類專業的教學用書，同時還可供高職高專輕工、材料、製藥、環保等專業教學使用。

圖書目錄

緒論　001

0.1　什麼是物理化學　001

0.2　物理化學的研究內容　001

0.3　物理化學的研究方法　003

0.4　如何學習物理化學　003

第1章氣體的性質　005

1.1　氣體的狀態　006

1.2　理想氣體狀態方程　009

1.3　理想氣體混合物　011

1.4　真實氣體的液化　014

1.5　真實氣體的pVT 關係　018

典型案例氣體液化在裂解氣分離中的套用　022

思考題　024

習題　024

第2章熱力學第一定律　027

2.1　熱力學基本概念　028

2.2　功的計算　032

2.3　熱力學第一定律　037

2.4　等容熱、等壓熱和焓　038

2.5　熱容　039

2.6　熱量的計算　042

2.7　焦耳實驗，理想氣體的熱力學能、焓　044

2.8　第一定律在理想氣體中的套用　046

2.9　第一定律在相變化中的套用　049

2.10　第一定律在化學變化中的套用　053

2.11　第一定律對實際氣體的套用（節流膨脹過程）　060

2.12* 　熱力學第一定律的其他套用　061

典型案例熱力學第一定律在化工過程中的套用　064

思考題　065

習題　066

第3章熱力學第二定律　069

3.1　自發過程及其特徵　070

3.2　熱力學第二定律　071

3.3　卡諾循環和卡諾定理　073

3.4　熵及熵判據　075

3.5　熵變計算　077

3.6　熱力學第三定律　083

3.7　亥姆霍茲函式與吉布斯函式　086

3.8　熱力學基本方程及函式關係　091

典型案例　人造金剛石　093

物理化學(2021年化學工業出版社出版的圖書)

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