物理化學（第六版）

《物理化學（第六版）》是胡英主編、高等教育出版社2014年出版的“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材，是面向21世紀課程教材，可作為高等學校化學、化工類專業的教材，也可供相關專業選用和相應科研與工程技術人員參考。

全書有5篇共18章，分上、下兩冊出版。上冊含平衡篇、速率篇；下冊含結構篇、統計篇、擴展篇。

基本介紹

• 書名：物理化學（第六版）
• 作者：胡英
• ISBN：上冊：978-7-04-033950-5 下冊：978-7-04-033946-8
• 類別：“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材
• 頁數：上冊：372頁 下冊：222頁
• 出版社：高等教育出版社
• 出版時間：上冊：2014-05-20 下冊：2014-06-06
• 裝幀：平裝
• 開本：16開
• 版面字數：上冊：410千字 下冊：510千字
• CIP核字號：上冊：2014040348 下冊：2014039957

成書過程

修訂情況

《物理化學（第六版）》是在第五版的基礎上進一步修訂而成。第六版修改補充內容主要在下列幾方面：

1、對於每一章的“本章框架”進行整理，使之更為完整。

2、內容的修改。例如：第4章4.9的沸點升高和凝固點降低的推導思路，增加了幾個式子，可能更容易掌握；第7章7.1.3（1）由反應機理建立複合反應的速率方程的實例2，有一些爭議，試圖回應；第9章9.5態的疊加，9.9.3（3）對ψ_2Px或ψ_2Py的說明修改；第11章11.8.2順磁共振譜的圖11 -20，原圖不妥，做訂正；第12章12.6.6電子配分函式的式（12 -63），增加了使用條件，更為全面。

3、新知識添加，有利於學生跟蹤時代。例如：反滲透、生物膜中的促進傳遞和上坡傳遞、量子糾纏、相關能、相對論效應、基組、化學軌道、原子力顯微鏡、密度泛函理論、負溫度、粗粒化、場發射顯微術、單個離子的活度、離子液體、膜電勢等。這些有用的知識分別在有關章節簡要提及。

4、圖表的出處，儘量補全。

5、統計力學中有幾個符號，做了調整。第12章中，乘數β採用了β=1/kT，而在過去幾版和中國國內的有些出版物中，多為β=-1/kT；第13章中，正則配分函式符號採用Q，位形積分符號採用Z，與過去幾版和中國國內的有些出版物正好相反。這是按多數統計力學文獻。

《物理化學（第六版）》由胡英、黑恩成、蔡鈞、彭昌軍、胡軍、尚亞卓、陳啟斌、鄔時清等完成。

出版工作

2014年，《物理化學（第六版）》由高等教育出版社出版。

《物理化學（第六版）》上冊出版工作人員

策劃編輯	責任編輯	封面設計	版式設計	插圖繪製	責任校對	責任印刷
翟怡	沈晚晴	楊立新	余楊	尹莉	陳楊	耿軒

《物理化學（第六版）》下冊出版工作人員

策劃編輯	責任編輯	封面設計	版式設計	插圖繪製	責任校對	責任印刷
翟怡	沈晚晴	楊立新	杜微言	尹莉	陳楊	耿軒

內容簡介

全書有5篇共18章，分上、下兩冊出版。

上冊含平衡篇，包括物質的pVT關係和熱性質、熱力學定律和熱力學基本方程、多組分系統的熱力學、相平衡和化學平衡；速率篇，包括傳遞現象的基本原理和化學動力學。

下冊含結構篇，包括量子力學基礎、化學鍵和分子間力的理論，以及波譜的基本原理；統計篇，包括獨立子系統的統計熱力學、相倚子系統的統計熱力學，以及速率理論；擴展篇，包括界面現象、電解質溶液，電化學和膠體。每章最後有簡史、結束語、思考題和習題。

相關參考書、習題答案分別放在上、下兩冊書後面。附錄放在上冊，索引與中英文對照放在下冊。

教材目錄

《物理化學（第六版）》上冊目錄

前輔文; 緒論; 關於物理量、單位和符號的幾點說明; 物理量符號表; 平衡篇; 第1章 物質的pVT關係和熱性質; 本章框架; 1.1 引言; 1.2 系統的狀態和狀態函式; Ⅰ. 物質的pVT關係和相變現象; 1.3 流體的狀態圖，氣液相變和臨界現象; 1.4 包括流體相和固相的狀態圖和相圖; 1.5 范德華方程; 1.6 普遍化計算和對應狀態原理; 1.7 維里方程; Ⅱ. 物質的熱性質; 1.8 熱力學第一定律; 1.9 標準熱容; 1.10 標準相變焓; 1.11 標準生成焓和標準燃燒焓; 1.12 標準熵; 1.13 熱性質數據的來源; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第2章 熱力學定律和熱力學基本方程; 本章框架; 2.1 引言; Ⅰ. 熱力學基本原理; 2.2 熱力學第二定律; 2.3 卡諾循環與卡諾定理; 2.4 克勞修斯不等式和可逆性判據; 2.5 熵與熵增原理; 2.6 亥姆霍茲函式和吉布斯函式; 2.7 熱力學基本方程; Ⅱ. 各類過程中熱力學函式的變化; 2.8 pVT變化中熱力學函式的變化; 2.9 焦耳-湯姆遜效應; 2.10 相變化中熱力學函式的變化; 2.11 熱力學第三定律; 2.12 化學反應中熱力學函式的變化; Ⅲ. 兩類主要任務; 2.13 過程的方向和限度; 2.14 單元系統的相平衡，克拉佩龍–克勞修斯方程; *2.15 能量的有效利用; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第3章 多組分系統的熱力學，逸度和活度; 本章框架; 3.1 引言; Ⅰ. 多組分系統的熱力學; 3.2 偏摩爾量; 3.3 化學勢與熱力學基本方程; 3.4 平衡條件; 3.5 相律; Ⅱ. 逸度、活度和混合性質; 3.6 化學勢與逸度; 3.7 逸度和逸度因子的求取; 3.8 拉烏爾定律和亨利定律; 3.9 理想混合物和理想稀溶液; 3.10 化學勢與活度(1); 3.11 活度和活度因子的求取; 3.12 化學勢與活度(2); *3.13 混合性質與超額函式; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第4章 相平衡; 本章框架; 4.1 引言; Ⅰ. 多組分系統的相圖; 4.2 兩組分系統的氣液平衡; *4.3 兩組分系統的高壓氣液平衡; 4.4 兩組分系統的氣液液平衡; 4.5 兩組分系統的液固平衡; 4.6 三組分系統的液液平衡; *4.7 三組分系統的液固平衡; Ⅱ. 相平衡熱力學; 4.8 相平衡計算; *4.9 稀溶液的依數性; *4.10 高級相變; 簡史; 結束語

思考題; 習題; 第5章 化學平衡; 本章框架; 5.1 引言; Ⅰ. 各類平衡常數及其套用; 5.2 標準平衡常數; 5.3 氣相化學反應的平衡常數; 5.4 凝聚相化學反應的平衡常數; 5.5 多相反應的平衡常數; 5.6 化學反應的方向和限度,等溫方程; *5.7 同時平衡; Ⅱ. 平衡常數的計算; 5.8 溫度對平衡常數的影響; 5.9 由熱性質數據計算平衡常數; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 速率篇; 第6章 傳遞現象; 本章框架; 6.1 引言; Ⅰ. 傳遞現象的基本原理; 6.2 費克定律、傅立葉定律和牛頓定律; 6.3 恆穩與非恆穩態傳遞過程; *6.4 布朗運動; 6.5 熱擴散和達福爾效應; Ⅱ. 不可逆過程熱力學; 6.6 不可逆過程的熵產生率; *6.7 線性唯象關係和昂色格倒易關係; Ⅲ. 傳遞性質; 6.8 傳遞性質的實驗測定; 6.9 傳遞性質的理論和半經驗方法; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第7章 化學動力學; 本章框架; 7.1 引言; Ⅰ. 化學動力學基本原理; 7.2 化學反應的速率; 7.3 反應速率方程; 7.4 反應速率方程的積分形式; 7.5 對峙反應; 7.6 連串反應; 7.7 平行反應; 7.8 溫度對反應速率的影響; Ⅱ. 動力學特性參數; 7.9 動力學實驗方法; 7.10 動力學實驗數據的處理; 7.11 快速反應的實驗方法; *7.12 半經驗方法; Ⅲ. 反應機理; 7.13 反應機理與速率方程; 7.14 單分子反應; *7.15 微觀可逆性原理和精細平衡原理; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第8章 各類反應的動力學; 本章框架; 8.1 引言; 8.2 溶液中的化學反應; *8.3 擴散與化學反應; *8.4 聚合反應; 8.5 燃燒與爆炸; 8.6 均相催化反應; *8.7 酶催化反應; 8.8 光化學反應; *8.9 連續式反應器; *8.10 化學振盪與混沌; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 附錄; 附錄1 部分元素的相對原子質量; 附錄2 部分基本物理常數（物理常量）; 附錄3 臨界參數; 附錄4 各種氣體自25℃至某溫度的平均摩爾定壓熱容; 附錄5 熱力學數據表; 參考書; 習題答案

《物理化學（第六版）》下冊目錄

結構篇第9章 量子力學基礎; 本章框架; 9.1 引言; Ⅰ. 量子力學基本原理; 9.2 量子力學的實驗基礎; 9.3 微觀粒子運動的基本特徵; 9.4 量子力學的基本假定; 9.5 量子力學的基本方程; Ⅱ. 平動、轉動和振動; 9.6 勢箱中粒子的平動; 9.7 線形剛性轉子的轉動; 9.8 諧振子的振動; Ⅲ. 原子中的電子運動; *9.9 氫原子和類氫離子; *9.10 電子波函式與電子云; *9.11 電子自旋; *9.12 多電子原子的電子波函式; *9.13 多電子原子的核外電子排布和光譜項; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第10章 化學鍵和分子間力的理論; 本章框架; 10.1 引言; Ⅰ. 分子軌道理論; 10.2 氫分子離子的量子力學研究; 10.3 分子軌道理論; 10.4 雙原子分子的分子軌道; 10.5 價鍵理論; Ⅱ. 分子軌道理論對多原子分子的套用; *10.6 多原子分子的分子軌道; 10.7 共軛分子; *10.8 配位化合物; *10.9 原子簇化合物和團簇; 10.10 分子性質和反應性質; Ⅲ. 分子間力理論; 10.11 分子間力; *10.12 超分子; Ⅳ. 對稱性原理; *10.13 分子的對稱性和群論; *10.14 晶體的對稱性; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第11章 波譜的基本原理; 本章框架; 11.1 引言; 11.2 轉動光譜; 11.3 振動光譜; 11.4 拉曼光譜; 11.5 電子光譜; *11.6 光電子能譜; 11.7 核磁共振; *11.8 順磁共振; *11.9 X射線衍射; *11.10 能級躍遷的選擇規律; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 統 計 篇; 第12章 獨立子系統的統計熱力學; 本章框架; 12.1 引言; Ⅰ. 統計力學原理; 12.2 微觀狀態的描述; 12.3 統計力學的基本假定; 12.4 最概然分布; Ⅱ. 獨立子系統的統計分布; 12.5 麥克斯韋-玻耳茲曼分布; 12.6 子配分函式; Ⅲ. 獨立子系統的熱力學性質; 12.7 獨立子系統的熱力學函式; 12.8 氣體的標準摩爾熱容; *12.9 晶體的熱容; 12.10 氣體的標準摩爾熵; 12.11 氣相反應的標準平衡常數; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第13章 相倚子系統的統計熱力學; 本章框架; 13.1 引言; Ⅰ. 系綜原理; 13.2 統計系綜理論; 13.3 正則系綜; *13.4 正則配分函式; Ⅱ. 理論方法和分子模擬; *13.5 分子間相互作用的位能函式; *13.6 維里展開理論; *13.7 分布函式理論; 13.8 計算機分子模擬; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第14章 速率理論; 本章框架; 14.1 引言; Ⅰ. 氣體分子運動學說與碰撞理論; 14.2 麥克斯韋速率分布; 14.3 碰撞數; *14.4 傳遞速率理論; 14.5 反應速率的碰撞理論

Ⅱ. 位能面與過渡態理論; 14.6 位能面; 14.7 過渡態理論; Ⅲ. 分子動態學; *14.8 分子動態學的實驗方法; *14.9 分子動態學的理論方法; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 擴 展 篇; 第15章 界面現象; 本章框架; 15.1 引言; 15.2 界面張力和界面過剩量; Ⅰ. 界面熱力學; 15.3 熱力學基本方程和平衡條件; 15.4 拉普拉斯方程; 15.5 開爾文方程; 15.6 吉布斯等溫方程; 15.7 濕潤作用; Ⅱ. 界面平衡特性; 15.8 氣液界面和液液界面; 15.9 表面活性劑和表面膜; 15.10 固體表面上的吸附作用; 15.11 氣固吸附的實驗方法、半經驗方法和理論方法; Ⅲ. 界面速率過程; *15.12 動態界面張力; *15.13 表面膜中的化學反應; 15.14 多相催化作用; 15.15 多相催化動力學; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第16章 電解質溶液; 本章框架; 16.1 引言; Ⅰ. 電解質溶液的平衡性質; 16.2 電解質溶液的活度; 16.3 電解質溶液活度的理論和半經驗方法; 16.4 電解質溶液活度的套用; Ⅱ. 電解質溶液的傳遞性質; 16.5 電解質溶液的導電機理; 16.6 離子的電遷移率和遷移數; 16.7 電解質溶液的電導率; 16.8 電導測定的其他套用; *16.9 電解質溶液的擴散; *16.10 電解質溶液傳遞性質的理論和半經驗方法; Ⅲ. 電解質溶液的反應速率性質; 16.11 溶液中的離子反應; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第17章 電化學; 本章框架; 17.1 引言; Ⅰ. 電化學平衡; 17.2 原電池的電動勢和界面電勢差; 17.3 電化學系統的熱力學; 17.4 電池反應的電勢和標準電勢; 17.5 電極反應的電勢和標準電勢; 17.6 各種類型的電極和標準電池; 17.7 電化學平衡計算; 17.8 濃差電池和液接電勢; Ⅱ. 電極-溶液界面層理論; 17.9 外電勢、表面電勢和內電勢; *17.10 表面過剩電荷和雙電層電容; *17.11 雙電層模型和外電勢; 17.12 電極反應的絕對電勢; Ⅲ. 電化學動力學; 17.13 反應速率、電流和電勢的相互關係; 17.14 極化現象與超電勢; 17.15 套用舉例; *17.16 電極反應的過渡態理論; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 第18章 膠體; 本章框架; 18.1 引言; Ⅰ. 膠體系統的穩定、製備和破壞; 18.2 膠體系統的穩定機制; 18.3 膠體系統的製備; 18.4 膠體系統的破壞; Ⅱ. 膠體系統的特性; *18.5 膠體系統的相平衡性質; 18.6 膠體系統的動力性質; 18.7 膠體系統的動電性質; *18.8 膠體系統的流變性質; 18.9 膠體系統的光學性質; Ⅲ. 其他膠體系統; 18.10 締合膠體; 18.11 乳狀液和泡沫; *18.12 凝膠; 簡史; 結束語; 思考題; 習題; 參考書; Ⅰ.參考教材; Ⅱ. 《物理化學參考》的目錄; Ⅲ. 下冊各章的參考書; 習題答案; 索引與中英文對照; 後記; 著作權

教學資源

《物理化學（第六版）》配有Abook數字課程，與紙質教材一體化設計，涵蓋課程介紹、教學大綱、電子教案、學習指南、自測題及參考答案、拓展素材等板塊。

教材特色

《物理化學（第六版）》特意將那些擴大知識面的內容、為將來進一步學習做準備的內容、屬於理論性較強的提高內容，添加“*”號，以便讀者根據具體情況取捨。

作者簡介

胡英，中國科學院院士，華東理工大學化學與分子工程學院教授、博士生導師，長期從事流體相平衡的分子熱力學研究，提出了實驗測定、統計力學理論和計算機分子模擬相結合構築流體混合物的分子熱力學模型的現代分子熱力學研究方法。研究成果“氣體溶解度的分子熱力學”獲1989年度國家教委科技進步二等獎；“締合系統的分子熱力學”獲1991年度國家教委科技進步二等獎；“通過溫度、壓力和液相組成的測定獲得完整汽液平衡數據的研究”獲1993年度國家教委科技進步二等獎；“高分子系統的分子熱力學”獲1999年度教育部科技進步一等獎；“多分散系統的連續熱力學”獲2003年度上海市科技進步二等獎。