基本介紹
- 中文名：爆炒藕片
- 主要食材：蓮藕，鹽
- 分類：電飯煲，宿舍
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蓮藕 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
老乾媽 | 適量 |
做法
1. 蓮藕切薄片，越薄炒出來就越香 |  |
2. 油熱後倒入蓮藕翻炒，然後加上一勺老乾媽豆豉醬（如果喜歡辣的可以加多點） |  |
3. 再加少許鹽 |  |
4. 爆炒均勻，蓮藕軟了就可以上碟啦！ |  |
爆炒藕片
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