營養美味肉醬是一道由蘑菇 、核桃仁等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:營養美味肉醬
- 主要食材:肉,核桃仁,蘑菇,胡蘿蔔,洋蔥,胡椒粉
- 分類:蘸料
- 口味:鹹
營養美味肉醬是一道由蘑菇 、核桃仁等食材製成的食品。
營養美味肉醬是一道由蘑菇 、核桃仁等食材製成的食品。食材肉核桃仁蘑菇胡蘿蔔青椒洋蔥胡椒粉味素白酒大醬製作步驟1、切好滴肉絲下鍋~~~炒至變色出鍋待用。2、再起鍋放入核桃仁,輕炒一會繼續待用,不要炒大喔。3、繼續起鍋放入蘑...
肉醬(meat paste)指醬狀的肉,碎肉做成的糊狀食品。《周禮·天官·醢人》“醓醢” 漢 鄭玄 註:“肉醬也。”《前漢書平話》卷中:“但依 子童 ,便發使命宣去,本人如是生疑不至,遣使命送肉醬、肉羹去。”另外,今亦以碎肉與醬拌炒者為肉醬,並用作比喻。《恨海》第三回:“忽又想起他病才好了,...
香菇肉醬是一道醬品,主料有五花肉、豬皮、香菇,輔料有鹽、生薑、老抽等。香菇肉醬,菜餚名稱,取名獨特,色感口感俱佳,深受當地民眾喜愛。做法 1.豬肉切成豆子大小的粒,肥瘦肉分開;香菇以冷水泡軟後,也切成豆子大小的粒,泡發香菇的水不要倒掉。2.把切出的肥肉粒放入鍋中,以小火慢慢烘熱,把肥油煸出。3....
番茄肉醬是一種美味的醬料,主要食材有豬肉餡和番茄。其中的番茄具有調整胃腸功能,降低膽固醇含量的作用,還富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素。菜品特色 主料 豬肉餡、番茄、洋蔥、大蒜、羅勒。調料 義大利調料、黑胡椒、糖、鹽。做法 1、豬肉餡用...
香菇牛肉醬是一道菜品,製作原料有牛裡脊、青椒、香菇等,選用比較嫩的牛裡脊肉或是豬肉,翻炒即可讓肉爛易嚼。做法 小貼士 1.如用其他部位的肉,可適當加點水,煮一下使肉爛 2.炒出肉丁和香菇中的水分,再放入豆瓣醬,便於入味,這樣炒出來的面醬味道更香 3.椒碎體味,最後放入斷生即可,炒出來的面醬有股...
雞肉醬 雞肉醬是一道由雞肉(罐裝)、芹菜等為主要食材,糖、mayonnaise為輔料製成的美食。原料 主料 雞肉(罐裝)、芹菜 輔料 糖、mayonnaise 做法 食物營養成分
香辣肉醬 以肉餡、郫縣豆瓣為主料的菜品。用料 做法 食物營養成分
肉醬焗飯是一道美味的菜餚。所需食材 主料 米飯、番茄、洋蔥、大蒜、肉末、雞蛋、馬什麼芝士 輔料 黑胡椒粉、黃油、披薩草、糖、鹽 營養價值 營養豐富 菜品特色 烹飪簡單 烹飪做法 做法一 做法二 用料 米飯1碗 豬肉(瘦)150克 洋蔥1/4個 胡蘿蔔1/4個 芹菜2根 西紅柿2個 輔料 高湯1大碗 迷迭香1/4小勺 橄欖...
肉醬茄子是一道營養美食,屬於主菜類,製作菜餚的材料有 茄子、豬肉等,其菜餚味道鮮美,營養豐富,是適合家庭製作的美食。原料 茄子、豬肉、水澱粉。做法 1、茄子洗淨切條。2、平鋪在微波爐盤上,高火2.5分鐘。3、鍋內少許油,炒勻茄子(每個茄條兒上都均勻的沾上油)盛出備用。4、瘦肉切碎丁。5、鍋內燒...
番茄肉醬烏龍麵是一道美食,由肉丁,北方豆醬,食鹽等原料製作而成。材料 肉丁,北方豆醬,食鹽少許,番茄,生抽少許,蔥,姜,乾辣椒,老抽少許 做法 1.番茄肉醬製法:用蔥碎、薑末、乾辣椒熗鍋,倒入小肉丁,炒至變色;2.調醬汁:北方豆醬兩匙、芝麻醬一匙、老抽一匙、生抽兩匙、清水兩匙,混合均勻;倒入鍋中,...
12、夾出,再澆上一勺香噴噴的番茄肉醬,拌勻即可開吃。食用須知 1、西紅柿(番茄)不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達不到補充營養的效果。2、西紅柿(番茄)不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,...
茄子是一種十分具有營養的蔬菜,它具有清熱解毒,降低膽固醇等多種功效。用肉醬紅燒的方法燒茄子能使茄子的味道變得更加美味可口。濃郁的醬油,包裹著香軟的茄子真是絕妙的至上感受啊!步驟/方法 茄子洗乾淨切段浸水半個小時左右後隔水清蒸至軟身,蒜切碎。少許油燒熱,下蒜粒炸出香味後放入肉末爆炒片刻後加水,適量...
《1000款營養美味家常菜》是一本於2008年1月1日吉林科學技術出版社出版的圖書。內容提要 本書以家常菜為主,新就新在將營養保健知識融入菜譜之中,為家庭生活設計最佳的營養方案,使飲食真正步入科學的軌道。“營養”是人類從外界吸取適量有益物質以謀求養生的行為。“營養”是個“過程”,而不是一種物質。研究...
肉醬面是一道由細條實心面和牛肉糜為主要材料做成的菜品,屬於麵食。所需要的材料有細條實心面,牛肉糜,洋蔥粒,芹菜粒,胡蘿蔔粒,蒜泥,粉醬,紹酒,香菜,黃油,色拉油,沸水,精鹽,胡椒粉。所需食材 細條實心面200克,牛肉糜400克,洋蔥粒1/3杯,芹菜粒1/2杯,胡蘿蔔粒1/2杯,蒜泥兩中匙,粉醬一杯...
六全園香菇魚將鮮潤香菇與美味丹江魚完美珠合,味道鮮美,葷素兩宜,兼顧營養與口感,詮釋健康和品味。香菇柴雞醬 渠首散養土雞,活動量大,以淺水小魚、蟲等為食,其肉質精道,用為禮品。雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低。。六全園香菇魚醬將鮮潤香菇與渠首柴雞完美珠合,味道...
肉醬焗土豆球是一道菜名,屬於家常菜。它的味道十分鮮美,吃起來又香又軟,還有一點乳酪的醇香和甜,土豆球又滑又香,十分美味。所需食材 土豆球150克、西紅柿1/2個、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1/4個、牛肉餡50克、馬蘇里拉乳酪適量、食用油1大匙、醬油1小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、黑胡椒碎1/2小匙。製作方法 1、...
營養分析 由於激索可以使雞迅速生長,因此給雞注射激素的現象很普遍。據介紹,一隻雞從小到大要接受三四次激素的注射。注射時,大都在禽類的翅膀部位打針。一般藥物都會產生一定的殘留,大部分會存在於血液和肉中,尤其是雞翅中,激素殘留嚴重。健康學家稱,長期食用激素過多的食品,將增大患腫瘤、乳腺癌的機率。食材...
《18分鐘做便當:有菜有肉有營養》是2012年鳳凰出版傳媒集團,鳳凰出版傳媒股份有限公司,江蘇文藝出版社出版的書籍,作者是阿米。內容簡介 《18分鐘做便當:有菜有肉有營養》教你使用最容易處理的食材,最簡單快速的做法,營養美味,5步搞定!最快速做出一份有菜、有肉、有營養的美味便當,需要多長時間?最快12分鐘...
110 ...主廚水島弘史的實驗教室 用科學提升肉的美味 111 ...使肉更美味的三條法則 115 ...徹底解密加熱原理做出完美煎雞排 116 ...用三條法則做出美味肉醬 ●脅屋主廚教教你 140 ...用混合肉餡做一碗爽口的中式高湯 酸辣湯 142 ...方便購買 肉的不同部位解說 146 ...圖解使肉更美味的調味品·食材·...
《百姓營養美味家常菜大全》是2008年萬卷出版社出版的圖書,作者是崔鐘雷。內容介紹 《百姓營養美味家常菜大全(彩圖版)》從營養學和烹飪學等多個角度為您悉心介紹與講解,讓您吃出美味。吃出營養,吃出幸福與健康。當您走進廚房,即便是生手,也會在《百姓營養美味家常菜大全》的指導下變成美味大餐的掌門人。作品...
牛肉豆瓣辣醬是一道美味豆醬,為川菜,主要原料為牛肉,配料為罐頭或者新鮮番茄丁、新鮮或者速凍蠶豆等,調料為洋蔥、大蒜、香葉等。簡介 菜系分類: 川菜 功效分類: 春季養生食譜 準備時間: 5-10分鐘 口味:醬香味 工藝:煮 材料 主料: 牛肉 輔料: 罐頭或者新鮮番茄丁 新鮮或者速凍蠶豆 調料: 洋蔥 大蒜 香葉...
牛肉辣醬(Beef sauce)是以牛肉、紅辣椒、乾黃醬等為主料製作的菜品。菜品特色 牛肉辣醬是一款美味的菜譜,很適合愛吃辣的朋友。做法也比較簡單。主要原料牛肉餡、鮮紅辣椒、乾黃醬、熟芝麻。做法 做法一 食材 主料:牛肉餡500克、鮮紅辣椒500克、乾黃醬兩盒、熟芝麻100克,輔料:甜麵醬少許、白糖、鹽、植物油、...
肉丁炸醬 肉丁炸醬是一道以肉為主要食材烹製的菜餚。肉丁炸醬做法特別的簡單只需瘦肉餡、黃豆醬油、料酒、生抽、蔥姜蒜末等。菜品特色 用料做法簡單 瘦肉餡、黃豆醬油、料酒、生抽、蔥姜蒜末 做法 這個醬是用來拌麵吃的,可以參考下一道:炸醬麵 營養價值 營養豐富 ...
義大利青醬是一種意大利麵的冷拌醬,原料也很簡單:新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油,這些是青醬的基本原料,有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。食用方法 它使用起來十分方便,只要和煮好的意大利麵拌勻就可以,有極濃的羅勒和松子的香氣。比起要熬制很久的肉醬,這種冷拌醬健康又美味,尤其受女生...
美味牛排醬/牛排醬蘸雞飯161 黃豆牛肉醬/時蔬烤雞飯162 雙豆肉丁辣醬/三色飯糰163 紅蔥肉醬/肉醬燒豆腐蓋飯164 麻辣肉丁醬/麻辣肉醬炒飯165 韓式泡菜醬/什蔬米飯166 咖喱蘑菇醬/肉醬焗土豆米飯167 蔥油香菇醬/金菇米飯牛肉卷168 海鮮菇肉醬/錫包鱈魚米飯169 雞肉辣醬/西葫蘆炒飯170 chapter5 蘸醬 ──蘸出奇香...
肉條、肉末、肉餡、肉醬,這樣做最省心 烹飪出美味肉食的七大關鍵點 第一章 豬肉類——補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚 豬肉各部位適合的烹飪法 豬肉六大烹飪方式的秘訣 五花肉 豬裡脊 豬排骨 豬肘子 豬肚 豬腰 豬肝 豬血 豬大腸 豬小腸 豬腦 豬心 豬舌頭 豬耳朵 豬蹄 豬皮 豬肺 豬尾巴 第二章 牛肉類——補中...
本書就給出了一些食材搭配實例,包括食材與食材、食材與藥物,以及各種家庭常見病的飲食搭配,告訴您怎樣搭配會使營養翻番,而怎樣搭配又會危害人體健康,為您的飲食提供借鑑,從而打造一個健康的身體。目錄 豬肉 牛肉 羊肉 雞肉 鴨肉 鵝肉 肉類烹調技巧全公開 肉條、肉末、肉餡、肉醬,這樣做最省心 烹飪出美味肉食的...
芹菜拌花生 乾煎雞翅 吉利蘋果圈 燜烤豬肉片 變化5 辣味優酪乳醬 白切肉 掐菜紫甘藍 乾煎土豆絲 煎牛裡脊扒 辣味優酪乳肉條 ……PART 5 變化莫測奇妙醬 PART 6 清爽開胃油醋汁 PART 7 淋滴刺激芥末醬 PART 8 久久難忘果味醬 PART 9 營養美味蛋黃醬 PART 10 別具滋味蔬菜醬 PART 11 飄香四溢奶油醬 ...
芹菜拌花生 乾煎雞翅 吉利蘋果圈 燜烤豬肉片 變化5 辣味優酪乳醬 白切肉 掐菜紫甘藍 乾煎土豆絲 煎牛裡脊扒 辣味優酪乳肉條 ……PART 5 變化莫測奇妙醬 PART 6 清爽開胃油醋汁 PART 7 淋滴刺激芥末醬 PART 8 久久難忘果味醬 PART 9 營養美味蛋黃醬 PART 10 別具滋味蔬菜醬 PART 11 飄香四溢奶油醬 ...