《百姓營養美味家常菜大全》是2008年萬卷出版社出版的圖書，作者是崔鐘雷。
基本介紹
- 作者：崔鐘雷
- ISBN：9787807592433
- 頁數：393
- 定價：19.80元
- 出版社：萬卷
- 出版時間：2008-8
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
《百姓營養美味家常菜大全(彩圖版)》從營養學和烹飪學等多個角度為您悉心介紹與講解，讓您吃出美味。吃出營養，吃出幸福與健康。當您走進廚房，即便是生手，也會在《百姓營養美味家常菜大全》的指導下變成美味大餐的掌門人。
作品目錄
家常營養美味 無錫肉骨頭 豬肉燉茄子 油炸裡脊 乾菜燜肉 什錦肉丁 肉末燉粉條 酸菜肉絲 芝麻肉片 龍眼鳳肝 山楂肉丁 冬筍肉片 肉末橄欖四季豆 金絲棗蘑菇小炒肉 粉蒸排骨 乾炸裡脊 咕■肉 焦熘裡脊條 滑炒花生兔肉丁 蒜苗五花肉 韓式臘肉 香菇土豆燉肉 紅燒大排 滑熘裡脊 香糟豬肘 豉汁排骨 金蒜五花肉 蒜香排骨 乾炸腰花 麻辣豬肝 農家小炒肉 東坡肘子 宮保腰塊 土豆燉牛肉 紅燒豬腰 酸菜炒牛肉 鳳梨牛肉 醬牛肉 啤酒燜牛肉 鐵板洋蔥豬肝 銀芽牛肉絲 麻香牛柳 牛肉燉蘿蔔 陳皮牛肉 原籠牛肉 五香牛肉 ……孕育營養益腦大餐
