基本介紹
- 中文名：烤蛋羹
- 主要食材：雞蛋，水
- 分類：早餐，烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1顆 |
水 | 150ml(大概與雞蛋2:1的比例) |
鹽 | 一小撮 |
蝦皮 | 一小把 |
做法
1. 雞蛋打散 |
2. 加水加鹽繼續打勻 |
3. 過篩入玻璃碗 撒一小把蝦皮(or豌豆、玉米丁、火腿丁 有什麼加什麼~隨意~~) |
4. 烤箱預熱 220度上下火烤二十分鐘 雞蛋羹凝固即可！小心燙喲~~ |
烤蛋羹
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