芝士火腿焗蛋羹

芝士火腿焗蛋羹，是一道美食，主料為雞蛋、迷你香腸、蘑菇、牛奶、麵包、鹽、切達乳酪絲、馬蘇里拉乳酪絲。

基本介紹

• 中文名：芝士火腿焗蛋羹
• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通
• 主料：雞蛋、迷你香腸、蘑菇
• 輔料：麵包、鹽、切達乳酪絲

做法

1.預熱烤箱325華氏度，或170攝氏度。
2.麵包入烤麵包機烤脆，切成拇指蓋大小的塊。
3.烤盤底均勻抹一層油，擺入切成丁的香腸和蘑菇，再撒上麵包丁。
4.雞蛋打散，加入鹽和牛奶，攪拌均勻，倒進烤盤裡。表面撒上兩種乳酪絲。
5.入烤箱約35分鐘，至表面金黃，乳酪融化並冒泡（沸騰狀）。