烤脫骨雞翅

烤脫骨雞翅是一道美食，由雞翅、胡蘿蔔、蟹味菇等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：烤脫骨雞翅
• 材料：雞翅中7根、胡蘿蔔7條等
• 醃料：蚝油1匙、蜂蜜1匙、鹽1/2匙等
• 做法：抽出兩根骨頭等

材料

雞翅中7根、胡蘿蔔7條、蟹味菇7根、茭白7條(也可以換成喜歡的蔬菜)

醃料

蚝油1匙、蜂蜜1匙、鹽1/2匙、五香粉適量、色拉油1匙、黑胡椒碎適量

做法

1、將雞翅中斬斷兩頭關節,剁下的關節可以炒個雞脆骨什麼的；

2、抽出兩根骨頭；

3、用醃料將雞肉醃製1小時以上（時間長些更好）；

4、烤箱預熱220度；

5、將胡蘿蔔條、蟹味菇、茭白條塞入雞翅中放入烤盤中，表面刷上醃料；

6、入烤箱用220度烤15-20分鐘即可。