炒黃豆是一道菜品,製作原料有黃豆、芹菜、鹽、醬油、辣椒等。注意黃豆需要多泡幾個小時,不行就放水裡煮了一下。
基本介紹
- 中文名:炒黃豆
- 主要食材:黃豆,芹菜
- 輔料:鹽、醬油、辣椒、小蔥、雞精等
- 用量:黃豆三小把
做法
1.黃豆泡12小時,我泡了8小時還是有點硬,所以放水裡煮了一下 | |
2.芹菜切段,小蔥切段,辣椒切段,喜歡吃薑的可以放點調味 | |
3.油燒到七八成熱,放入辣椒,小火翻炒出辣味,放入黃豆,大火翻炒,放入芹菜翻炒,再放鹽,醬油,雞精,炒勻,放一小碗水燉一會,讓黃豆入味,出鍋 |
炒黃豆是一道菜品,製作原料有黃豆、芹菜、鹽、醬油、辣椒等。注意黃豆需要多泡幾個小時,不行就放水裡煮了一下。
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2.芹菜切段,小蔥切段,辣椒切段,喜歡吃薑的可以放點調味 | |
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