火腿腸卷餅

火腿腸卷餅是一道食品。原料為麵粉、火腿等。

基本介紹

• 中文名：火腿腸卷餅
• 主要食材：麵粉
• 輔料：糯玉米粉，雞蛋，火腿腸
• 調料：鹽，油

菜譜信息

主料
麵粉：80g	糯玉米,粉：10g
雞蛋：1個	黑芝麻：適量
火腿腸,：2根
輔料
油：適量	鹽：適量
蔥：適量	白菜苔,：適量

做法步驟

1. 準備材料。

2. 白菜苔去葉，去皮，將麵粉，玉米粉，雞蛋，鹽，黑芝麻，蔥，清水調成糊。

3. 水燒開，加少量油，鹽，放菜苔焯一下。

4. 適量油，倒入麵糊。

5. 凝固後翻面。

6. 半根火腿腸和菜苔碼在餅的一端。

7. 將餅卷好，烙好出鍋。

8. 成品圖。

9. 成品圖。