大不列顛炒餅是以蝦仁、墨西哥卷餅為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名：大不列顛炒餅
- 主要食材：墨西哥卷餅，冷凍雜蔬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
墨西哥卷餅 | - |
冷凍雜蔬 | - |
新鮮蔬菜 | - |
冷凍蝦仁 | - |
香腸/火腿腸/上海紅腸 | - |
老乾媽女神醬！！！ | - |
鹽 | - |
生抽 | - |
蟹棒 | - |
洋蔥 | 1/5 |
大蒜 | 1個 |
做法
1. 有妹紙問我大餅啥樣。。我買的是這個！超市有賣的一般叫卷餅可以在裡面放各種食材捲起來吃的那種卷餅的大餅 |  |
2. 所有的食材切切好~~~蔬菜一般選包菜，白菜這類比較結實的..生菜什麼的比較脆弱...香腸選熏腸，或者是法蘭克福熱狗腸... 今天用的是娃娃菜甜甜噠~ |  |
3. 鍋里少許油，爆香蒜片洋蔥絲再入香腸，炒30秒 |  |
4. 放雜蔬翻炒30秒 |  |
5. 撥到一邊，加點兒油先炒菜梗30秒 |  |
6. 下菜葉子混合翻炒...蔬菜熟了加蝦仁..家裡用光了所以圖片木有加 |  |
7. 最後下炒餅，炒餅跟配料混合炒，炒2分鐘左右吧，快好的時候加蟹棒，因為蟹棒比較容易散~~ |  |
8. 加一勺老乾媽，鹽，生抽~翻炒下可以出鍋吃啦~~~ |  |
9. 什麼肉都好吃噠！ |  |
