牛奶雞蛋卷餅是一道菜，主料是雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、火腿腸、肉片、生菜。
基本介紹
- 中文名：牛奶雞蛋卷餅
- 主要食材：雞蛋，麵粉，胡蘿蔔，火腿腸，肉片，生菜
- 難度：普通
- 輔料：蔥花、鹽，糖
做法
1.準備好原料，將雞蛋和麵粉和牛奶攪拌好，用攪蛋器打到拉起來不能成絲即可 |  |
2.將肉片用鹽和醬油醃好，火腿切成兩半，胡蘿蔔切成絲 |  |
3.煤氣打到最低，放一點點油抹均勻，舀一勺放鍋中搖成一張餅狀，稍微煎黃即可翻面 | - |
4.麵餅煎好了 |  |
5.將胡蘿蔔和火腿還有肉片煎好 |  |
6.下面墊一張生菜，將火腿肉片和胡蘿蔔包好捲起來就可以啦 |  |
