以雞蛋、黃瓜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:雞蛋卷餅腐國
- 分類:早餐,速食,英國,餅
- 主要食材:雞蛋,黃瓜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1個 |
黃瓜 | - |
火腿腸 | 1根 |
麵粉 | - |
老乾媽油辣椒 | - |
鹽 | - |
生粉(可選) | 微量,比麵粉少很多 |
做法
1. 雞蛋打散,倒入麵粉(和微量生粉),加一點鹽。和成的麵糊要稀一些,濃稠的自由下墜的感覺。。建議用打蛋器,很快能夠把蛋液與麵粉打勻。 | |
2. 切好黃瓜,準備好火腿腸。根據個人喜好也可以用生菜替換黃瓜。 | |
3. 鍋抹少油,稍微熱一下不要太燙,倒入麵糊。個人喜好我加了老乾媽在麵糊里調味。 | |
6. 黃瓜和火腿腸的被包裹時間!視個人口味加個什麼沙拉醬啊千島醬啊番茄醬啊~ (我會說英國的千島醬好不容易買么!) | |
7. 最終。。。捲起帶走吃吧! |