火腿香蔥卷餅

火腿香蔥卷餅是一道美食，由發酵麵團、鹽、花生油等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：火腿香蔥卷餅
• 配料：蔥花火腿腸
• 主料：發酵麵團
• 調料：鹽花生油

原料

發酵麵團

配料：

蔥花

火腿腸

調料：

鹽

花生油

做法

1、麵粉加酵母、溫水揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大。

2、蔥白切粒、火腿切粒。3、將發酵好的麵團排氣搓成長條，切成大小均等的小劑。4、擀成長舌狀，刷上一層食用油。

5、均勻的灑上一點鹽，然後放蔥末和火腿末。

6、捲起卷緊。

8、從一端向捲起，邊卷邊伸拉一下。9、捲起後將尾端壓在下面 10、靜置一會，用手輕輕壓扁成狀即可。