火腿番茄意面是以火腿、番茄為主料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:火腿番茄意面
- 主要食材:意面,火腿
用料
材料 | 用量 |
意面 | 一小把 |
火腿 | 2片 |
小番茄 | 2、3個 |
豌豆 | 適量 |
玉米粒 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 少許 |
黃油 | 適量 |
歐芹碎 | 少許 |
做法
1. 之前上傳過幾款意面的菜譜,有介紹怎么樣煮意面的,在這就不一一細講了,煮熟控水待用。 | |
2. 豌豆、玉米粒用熱水焯熟控水,小番茄洗淨切塊,火腿切小塊。 | |
3. 鍋中加入黃油待融化後,放入小番茄翻炒片刻,火腿、豌豆、玉米粒也加入翻炒,再加入番茄醬、鹽翻炒,將煮好的意面加入炒均勻,磨些黑胡椒、歐芹碎即可。 | ![]() |