漢堡牛肉餅

漢堡牛肉餅

漢堡牛肉餅為美式漢堡,主要原材料為牛肉雞蛋、麵粉、奶油、洋蔥等。含有較高熱量。

基本介紹

  • 中文名:漢堡牛肉餅
  • 菜系:美國菜
  • 主料::牛肉4OO克
  • 調料::鹽1小匙胡椒粉
簡介,做法,

簡介

輔料:洋蔥奶油3大匙麵包粉1杯雞蛋1個

做法

1、 取1深盤,放入奶油及洋蔥未,用微波爐以強微波3分鐘炒香後,拌入麵包粉備用。
2、牛絞肉加入蛋拌勻,再加入炒香的洋蔥未料及調味料,充分攪拌均勻後,分製成6個肉餅。
3、烤鍋入沙拉油3大匙,先以強微波預熱5分鐘,放入牛肉餅,用強微波煎2分鐘後,取出翻面,再以強微波2分鐘即可。

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