基本介紹
- 中文名：漢堡肉餅烤箱
- 主要食材：牛肉餡，豬肉餡
- 分類：漢堡，烤箱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
牛肉餡 | 100克 |
豬肉餡 | 200克 |
蔥頭 | 半個 |
雞蛋 | 一個 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 兩勺 |
生抽 | 一勺 |
糖 | 適量 |
橄欖油 | 叄勺 |
黑胡椒粉 | 適量 |
麵粉 | 20克 |
做法
1. 懶人的方法：食材都倒入料理機中攪成泥漿狀。 |  |
2. 用勺子挖出一塊肉泥，在手中滾圓。放在鋪有錫紙的烤盤上，按成扁圓形薄片。（0.5厘米） |  |
漢堡肉餅烤箱
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