清炒番茄花椰菜

基本介紹

• 中文名：清炒番茄花椰菜
• 主要食材：西紅柿，花椰菜
• 配料：鹽和雞精
• 特點：維生素含量高，番茄酸口提食慾

原料配方

西紅柿兩三個，花椰菜一兩棵。

製作方法

把花椰菜和西紅柿洗淨，花椰菜掰成小朵，新鮮脆嫩的根莖部分也不要浪費，切成小塊；西紅柿切成半月狀。

這道菜操作簡單，油五六分熱時就可以把花椰菜和西紅柿放進去炒，然後加點鹽和雞精，炒熟即可。要的就是這個清爽，所以其他什麼調料都不必放，連蔥花爆鍋都省了。

營養價值

這道菜維生素含量高，番茄酸口提食慾，又不會增加脂肪，想減肥美容的朋友儘管放開量享用吧。