清淡鮮小炒

基本介紹

• 中文名：清淡鮮小炒
• 主要食材：蘆筍，杏鮑菇
• 分類：清淡，素菜

用料

材料

蘆筍

杏鮑菇

胡蘿蔔

白芝麻，薑絲

生抽，油，鹽

做法

1. 蘆筍取嫩斜切，杏鮑菇和胡蘿蔔切片

2. 三樣都罩熱水一分鐘，撈出備用

3. 取鍋熱油，下白芝麻和薑絲，待出香味後放入三樣食材翻炒

4. 少許生抽和鹽調味。出鍋