淮山元肉紅棗湯

基本介紹

• 中文名：淮山元肉紅棗湯
• 主要食材：淮山，元肉
• 分類：湯
• 口味：清爽

原料

淮山、元肉、紅棗

做法

1. 瘦肉洗淨切塊，氽水撈起沖淨；

2. 鮮淮山洗淨去皮，切大塊，怕變色的話可浸泡在冷水裡待用；

3. 紅棗、元肉洗淨；紅棗拍扁去核；

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用。即可食用。

功效

健脾益氣，補而不膩，補血安神，易消化；還可加速新陳代謝，調節內分泌，潤膚養顏。