涼拌薑絲菠菜，以菠菜、薑片為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：涼拌薑絲菠菜
- 分類：涼拌
- 主要食材：菠菜，薑片
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
菠菜 | 一把 |
薑片 | 一片 |
香油 | - |
鹽 | - |
芝麻 | - |
做法
1. 材料都洗好準備好，薑片切條入沸水 |  |
2. 把所有菠菜塞進去煮，不用煮很久 |  |
3. 煮好了就用冷水沖洗，等到菠菜冷卻後，把水分擠掉，不要太用力像擠衣服水一樣，用手握住，壓一壓水就出來了 |  |
4. ➕鹽➕香芝麻油➕芝麻 把所有材料拌均勻喔！（我家沒有白芝麻，用了黑芝麻…） |  |
5. 裝盤享受吧！哈哈！ |  |
涼拌薑絲菠菜
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