海參牛肉湯

海參牛肉湯是一款美味菜譜，主要原料為海參和牛肉，具有溫補氣血，滋養脾胃的功效。

基本介紹

• 中文名：海參牛肉湯
• 主要原料：海參，牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：溫補氣血，滋養脾胃
• 適宜人群：精血虧損，腎虛尿頻，腸燥便秘，體質虛弱
• 服用方法：溫服

用料

海參適量，牛肉250克，食鹽少許。

製作

將海參浸泡，洗淨；牛肉切片，然後一起入鍋，燉煮至牛肉熟。

用法

溫服。

功用

溫補氣血，滋養脾胃。

解析

海參功能補腎益精，養血潤燥，適用於精血虧損、體質虛弱、腎虛尿頻、腸燥便秘等症；牛肉性味甘溫，功能補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨。故兩物合燉為湯，飲服之能補一切虛症。