泰式海鮮

泰式海鮮是一道由鮮貝100克，淨蝦仁100克，黃瓜1根，雞蛋1個等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：泰式海鮮
• 主要食材：鮮貝100克，淨蝦仁100克
• 輔料：黃瓜1根，雞蛋1個
• 調料：泰式酸辣醬適量

製作過程：

1. 鮮貝洗淨，裹上雞蛋液入蒸鍋蒸熟；蝦仁入開水燙熟；黃瓜洗淨切丁，也燙一下，將三種材料盛入盤中，晾涼。

2. 將泰式酸辣醬澆在材料上拌勻即可。

Tips：

將酸辣醬換成沙拉醬。

鮮魷魚可換成墨魚。