基本介紹
- 中文名：泡菜製作技藝
- 遺產編號：Ⅷ-228
- 申報地區：吉林省延吉市
- 遺產類型 ：傳統技藝
- 批准時間 ：2014年
- 非遺級別 ：國家級
泡菜製作技藝是2014年經國務院批准列入第四批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝。
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