治療膳食（therapeutic diet）是2017年公布的老年醫學名詞。
基本介紹
- 中文名：治療膳食
- 外文名：therapeutic diet
- 所屬學科：老年醫學
- 公布時間：2017年
- 出處：《老年醫學名詞》第一版
定義
根據患者不同生理病理情況，調整膳食的營養成分和質地，從而起到治療疾病和促進健康作用的膳食。
治療膳食
相關詞條
- 治療膳食
治療膳食（therapeutic diet）是2017年公布的老年醫學名詞。定義根據患者不同生理病理情況，調整膳食的營養成分和質地，從而起到治療疾病和促進健康作用的膳食。1...
- 治療飲食
治療飲食：指在基本飲食的基礎上，根據病情的需要，適當調整總熱能和某些營養素而達到治療目的的一種飲食。飲食方案 醫院飲食分為基本飲食、治療飲食和試驗飲食。基本飲食又分為普通飲食、軟質飲食、半流質飲食和流質飲食。普通飲食適用範圍是沒有特殊要求的病人的基本膳食，飲食原則①平衡膳食； ②注意色香味俱全；③...
- 醫院膳食
*要素飲食又稱要素膳,它是一種含有人體必需的各種營養素,不需消化或輕微水解即可在小腸上端吸收的無渣膳食,通常狀態為乾粉狀。套用時加水稀釋即可,供口服或管飼的方法使用。 特殊治療膳食 特殊治療膳食包括糖尿病膳食、低嘌呤飲食、麥澱粉膳食、低銅膳食、免乳糖膳食、急性腎功能衰竭膳食、腎透析膳食、肝功能衰竭膳食...
- 食療(治療方法)
可以說，低鹽飲食是絕大多數的腎臟疾病患者飲食治療的基礎。低鹽飲食嚴格講就是限制鈉的飲食。因此所有含鈉高的食物都應限制。高鈉食物主要有兩大類：一是食鹽、味素、醬油、醬等調味品；二是各種鹽脯制食品，如各式脯菜、鹹菜、臘肉、臘魚、板鴨、香腸、紅腸等。每日食鹽量控制在2～3克（中號牙膏蓋為1克）或...
- 中醫食療(治療方法)
食物療法，是指通過利用食物幫助某些病證的治療或輔助治療進行防病治病，或促進病體康復，是以食品的形式來具體套用一種治療方法，它既不同於藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。歷史記載 食療鼻祖 唐代著名醫藥學家 孟詵 （shēn），公元621~713年 ，河南汝州人，開創孟余堂。他是孫思邈的真傳弟子，又是與...
- 膳食治療
膳食治療 膳食治療（dietary therapy）是2014年公布的全科醫學與社區衛生名詞。定義 通過控制營養及飲食以治療疾病或促進健康的治療方法。出處 《全科醫學與社區衛生名詞》第一版。
- 肝病膳食
2.膳食治療與慢性肝炎 （1）充足的能量 足夠的能量攝取可減少組織蛋白的分解，有利於蛋白質的合成，促進肝細胞的修復與再生。（2）充足的蛋白質 適當提高蛋白質攝入量有助於補充體內蛋白質損耗，改善機體蛋白質營養狀態，促進肝細胞再生與修復。奶類及其製品、瘦的畜禽肉類、魚蝦類、豆類及其製品是優質蛋白質的良好...
- 化療膳食
惡性腫瘤患者的營養不良一方面來自於腫瘤本身，另一方面來自於腫瘤治療方法及過程，包括放化療、手術等。化學治療是抗腫瘤治療的重要手段，化療既可以通過抗腫瘤作用從根本上改善腫瘤患者的營養不良，但又可能因其不良反應引起或加重患者的營養不良，幾乎所有的化療藥物都可能導致營養相關不良反應。化療過程可能引起中樞對進食...
- 便秘膳食
2.飲食中膳食纖維不足會導致便秘。食物殘渣主要是未消化的植物性食物如蔬菜、水果和穀類。殘渣中膳食纖維通過結腸時，像海綿樣吸收水分，增加糞便容量再經結腸排出體外。3.飲水和飲料不足，膳食中適當的脂肪攝入可起到潤腸作用，膳食中缺乏適量脂肪也可引起便秘。膳食治療原則 不同的便秘特點，給予不同飲食：1.痙...
- 痛風膳食
痛風治療：可通過飲隨帝茶的方法，一是預防尿酸的過量產生，二是促進腎臟排泄尿酸，達到預防痛風的目的；痛風會因為尿酸在各個臟器的沉積，導致臟器微循環障礙，要積極防止心、腦血管及腎臟併發症。痛風膳食總原則 1.限制總能量，保持適宜體重。發現肥胖是高尿酸血症及痛風的發病因素之一。高尿酸血症的發生與體重、...
- 養胃膳食
胃為陽土，喜潤而惡燥，故其病易成燥熱之害，胃中津液每多受損，，所以在治療胃病時，要注意保護胃中津液，胃陰不足常見胃部灼痛或胃中不舒、脹氣、胃痛、易飢、大便燥結、口乾咽燥、舌紅少苔、脈細數等。養胃飲食原則 1.營養搭配要均衡，多吃雜糧和果蔬。營養均衡能保證身體所需的膳食纖維、礦物質、維生素...
- 健脾膳食
治療脾虛、運化功能減弱的方法。用於面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食後腹脹、大便溏薄，舌淡苔白，脈緩弱等脾氣虛弱證候。因此，選擇合適的補氣食物，是增強體質、預防疾病、延年益壽的基礎。健脾飲食原則 1.健脾膳食是指具有補脾氣作用的食物，宜食性平味甘或甘溫之物，多採用營養豐富、容易消化具有平...
- 消化性潰瘍膳食
營養治療原則 1.宏量營養素的供給 （1）蛋白質可促進潰瘍癒合，但蛋白質消化產物具有增加胃酸分泌作用，但不宜一次攝入過多。可選擇易消化的蛋白質食品，如豆腐、肉末、蒸蛋等。（2）脂肪有抑制胃酸的作用，但有刺激膽囊收縮素分泌，導致胃排空延緩和膽汁反流，患者脂肪攝入量應適量。（3）碳水化合物是消化性潰...
- 補氣血膳食
中醫治療氣虛證的方法是補氣，又稱益氣，屬補法。氣虛證常因飲食失調，年老體弱，久病所致，臨床表現出臟腑功能衰退如少言，懶言，身睏乏力，運動後乏力加重，臟器下垂等的證候。補血（養血）指以補血藥物治療血虛症的方法。血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌淡...
- 糖尿病營養治療
確定每日飲食總熱量和糖類、蛋白質、脂肪的組成比例後，按每克糖類、蛋白質產熱4kcal，每克脂肪產熱9kcal，將熱量換算為食品後制定食譜，並根據個體生活習慣、病情和配合藥物治療需要進行安排。需規律飲食、定時定量、並注意進餐順序。膳食推薦 鼓勵採用碳水化合物來源包括水果、蔬菜、全穀類、豆類和低脂奶的膳食；根據...
- 醫食同源:常見病膳食療法
本書闡述細微，內容豐富，通俗易懂，指導性、實用性強，適合常見疾病患者和家屬居家輔助治療及食療愛好者閱讀參考。圖書目錄 第一章 中醫飲食養生原則與方法 一、飲食的合理配製 1.搭配相宜的食物和藥物 2.彼此相忌的食物和藥物 二、對身體產生特殊作用的食物 1.按體質選擇食物 2.防癌抗癌的食物 3.健腦的食物 4...
- 新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導
（二）重症型患者的營養治療。重症型患者常伴有食慾下降，進食不足，使原本較弱的抵抗力更加“雪上加霜”，要重視危重症患者的營養治療，為此提出序貫營養支持治療原則：1.少量多餐，每日6-7次利於吞咽和消化的流質食物，以蛋、大豆及其製品、奶及其製品、果汁、蔬菜汁、米粉等食材為主，注意補充足量優質蛋白質。
- 低鹽膳食
低鹽膳食是高血壓患者的基礎治療方法之一，早期高血壓及輕度高血壓，限制鈉鹽攝入就有可能將血壓控制在正常範圍。中度高血壓患者通過限制鈉鹽也可達到增強降壓藥的效果，減少降壓藥的用量。飲食原則 一般來講，成年人每日膳食攝鹽3～5克，即可滿足日常生理的需求，因此要求心腦血管疾病等患者每日攝鹽量限制於5克以下...
- 高血壓膳食
我國高血壓患者總體的知曉率、治療率和控制率明顯較低，分別低於50%、40%和10%。膳食與高血壓 1.鈉 在日常膳食中，鈉一般是以食鹽形式消費的。大量流行病學研究、動物實驗及臨床觀察均顯示，食鹽的攝入量與高血壓的發生密切相關。2.酒精 中度和中度以上飲酒是高血壓的致病因素之一，每天飲酒3～5杯（1標準杯約含...
- 疾病食療方
食療（食物療法），又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。它既不同於藥物療法，也與普通的膳食有很大的差別。基本原則 2.1辨證施膳 辨證施治是中醫治療疾病的指導原則，即在臨床治療時要根據病情的寒熱虛實，結合病人的體質以相應的治療。只有在正確辨證的基礎上進行選...
- 臨床營養(學科類型)
臨床營養是利用食物特性，通過調整病理狀態下的機體代謝，達到緩解症狀、促進康復以及提高愈後生活質量的綜合性學科。而根據營養學原理採取的膳食營養措施稱為治療膳食，按其功用分為治療膳和實驗膳。詳細信息 臨床營養應包括腸內營養（營養配餐、病人的膳食管理），腸外營養（靜脈營養），營養門診、科研教學、知識宣教等...
- 食療藥膳
藥膳既可治病，又可強身防病，這是有別於藥物治療的特點之一。藥膳盡這多是平和之品，但其防冶疾病和健身養生的效果卻是比較顯著的。如山東中醫學院根據古代食療和清宮保健經驗研製而成的“八珍食品”，含有山藥、蓮子、山楂等8種食用中藥，幼兒食用30天后食慾增加者占97%，生長發育也有改善；再如，萊陽梨香菇補精...
- 中華藥膳(中醫食療文化術語)
治療類 此類膳食是針對某種疾病而辨證施膳，以達到病理變化的改善或康復的可能。例如臨床發現有營養不良患者，則可運用茯苓鯉魚羹治療，以補充優質蛋白，使血漿蛋白濃度很快提高到一定水平，從而獲得消腫的目的。又如肺經虛寒咳嗽，可採用川貝杏仁豆腐清痰鎮咳，以收療效。若患胃腸熱證而便秘者，選以黃芩膏茶清熱通便潤腸...
- 糖尿病健康飲食
第一.制訂飲食方案。每個患者情況不同，可以請營養師綜合膳食結構、患者主觀症狀、客觀化驗結果，初步制訂飲食方案。但這並不是一勞永逸的，最多一個月就應複診一次，再做調整。另外，日常應根據就餐情況、體力活動、血糖監測情況、胃腸道功能等，及時調整膳食。第二.合理搭配能量比例。合理控制總能量是糖尿病營養治療...
- 四季養生食譜(生活飲食)
3、蓮子粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥，對夏熱心煩不眠有治療。4、荷葉粥：取新鮮荷葉一片，洗淨切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米...
- 藥膳療法
藥膳療法有廣義與狹義之分，廣義的藥膳療法就是指整個飲食療法，即以食物參與疾病治療的方法；狹義的藥膳療法是指飲食療法中的一種，即將某些藥物與食物相合，或徑用藥、食兩用之品，製成菜餚來防治疾病。本節所討論的是狹義的藥膳療法。本療法歷史悠久，從《內經》到《傷寒雜病論》，從《千金方》至《太平聖惠方...
