油炸土豆是一道以土豆為主要食材烹製的菜餚。
基本介紹
- 中文名:油炸土豆
- 材料:土豆
- 難度:普通
- 工藝:油炸
原料
菜品特色
營養價值
做法
1.將土豆去皮煮一下。2.鍋中到油煎到起殼成金黃色,注意翻不要焦了。3.放入鹽,辣椒油,香油芝麻小蔥 |
油炸土豆是一道以土豆為主要食材烹製的菜餚。
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油炸土豆片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食即是簡稱為薯片。製作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。除了最簡單地以鹽...
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炸土豆球是一道經典的傳統小吃,主料是土豆、牛奶,配料是雞蛋、麵粉,調料是黃油、胡椒麵等。這道美食主要通過油炸的方法製作而成。...
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炸土豆條是一道由土豆等為主要食材做成的菜品,屬於小吃。將削皮土豆切成方條,用清水洗淨,用漏勺控乾水分。炒鍋上火,放入植物油燒熱,將土豆條入中火炸至金黃色,...
炸土豆絲,需要主料:土豆400克。輔料:色拉油600克,雞蛋2個,麵粉20克,胡椒粉3克,精鹽3克,味素1克。特點:色澤淡黃,香酥可口。...
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炸薯條'炸土豆條是一道美食。製作材料主要有土豆、食用油等。...... 炸薯條'炸土豆條是一道美食。製作材料主要有土豆、食用油等。中文名 炸薯條'炸土豆條 主...
香炸土豆是一道菜品,製作原料主要有土豆、糯米粉、豆沙餡、雞蛋、麵包屑。...... 香炸土豆是一道菜品,製作原料主要有土豆、糯米粉、豆沙餡、雞蛋、麵包屑。...
油炸馬鈴薯片的工藝流程為:馬鈴薯泥+玉米粉混合→調粉→糊化一調味→冷卻→老化→切片→乾燥→油炸→脫汕→包裝→成品。...
材料:土豆2個(不要太大,一個有2兩就夠了),五花肉或火腿肉少許,乾澱粉2兩,生薑20克,蔥頭若干,香姑兩朵,筍片少許。調料:鹽、味素或雞精就好...
土豆片是一道菜品,可指炒土豆片等中餐家常菜,也可指西式炸土豆片。製作原料主要有土豆、油等,口味鮮美,營養豐富。...
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