炸薯條\x27炸土豆條

炸薯條'炸土豆條是一道美食。製作材料主要有土豆、食用油等。

基本介紹

• 中文名：炸薯條'炸土豆條
• 主要原料：土豆
• 是否含防腐劑：否
• 調料：食用油，鹽，白鬍椒粉，孜然粉，軟炸椒鹽，白糖

菜譜信息

主料
土豆：適量	食用油：適量
輔料
鹽：適量	白鬍椒粉：適量
孜然粉,：適量	軟炸椒鹽：適量
白糖：適量

做法步驟

1. 土豆削皮

2. 切成條，不要太寬。 開水煮八成熟，就是那種不要太軟。 盛出，瀝乾水分，備用

3. 開火，倒入食用油，五成熱時，逐個放入。

4. 炸至微黃'如圖，撈出，復鍋，炸至焦黃。（我也是自我感覺，看著可以了就關火了(^_-) ）

5. 把所有輔料混合。適量即可。

6. 分層放入輔料，充分拌勻

7. 完成。