沙拉蝦球

基本介紹

• 中文名：沙拉蝦球
• 主要食材：蝦仁，沙拉醬
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
蝦仁	適量
沙拉醬	半碗
杏仁碎	適量
黑芝麻	少許
蜂蜜	兩勺
檸檬汁	適量
鹽	少許

做法

1. 蝦仁放入少許檸檬汁，一勺蜂蜜，少許鹽醃製。

2. 裹番薯粉（我沒有，用的玉米澱粉）入鍋炸至金黃，撈出控油。

3. 沙拉醬加少許檸檬汁，一勺蜂蜜，杏仁碎，少許黑芝麻調勻。

4. 將蝦仁與沙拉攪拌均勻。