檸檬抹茶是以麵粉、雞蛋為主料的食品。
材料 | 用量 |
麵粉 | - |
雞蛋 | 兩個 |
糖 | - |
鹽 | 少許 |
抹茶粉 | 適量 |
水 | - |
鮮檸檬皮絲 | 適量 |
1. 第一步驟先把麵粉和抹茶粉混合好，雞蛋加糖和鹽打成漿液，然後倒入麵粉中均勻攪拌成麵糊狀，不時加水調節稀稠，再放入檸檬絲稍微拌一下就好了 |  |
2. 混合 |  |
3. 加蛋漿液 |  |
4. 第二步驟取不粘鍋，放在火上燒熱，用勺子盛適量麵糊倒入鍋中，小火煎直至表面起氣泡並逐步凝固時，翻面繼續煎一小會即可 |  |
5. 起泡並凝固 |  |
6. 翻面繼續略煎 |  |
7. 成品 |  |
檸檬抹茶是以麵粉、雞蛋為主料的食品。用料材料用量麵粉-雞蛋兩個糖-鹽少許抹茶粉適量水-鮮檸檬皮絲適量做法1. 第一步驟先把麵粉和抹茶粉混合好，雞蛋加糖和鹽打成漿液，然後倒入麵粉中均勻攪拌成麵糊狀，不時加水調節稀稠，再放入...
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把冰櫃里一半已經表面凝固好的幕斯拿出來，再放上一片比模具小一圈的蛋糕片。把調製好的檸檬抹茶幕斯漿再倒一半進去。繼續放冰櫃里冷藏時期表面凝固。9、凝固好了以後就把切碎的葡萄乾撒在表面上，把剩下的慕斯漿全倒進去。
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