抹茶三色冰淇淋

製作步驟

1.食材先準備好我主張簡便便宜又好吃所以家裡有的材料就可以拿來作為配料如果有草莓就用草莓吧呵呵那味道也不錯.

2.打出來五個蛋黃只要蛋黃然後放進去一兩或者二兩白糖不太喜歡甜就放一兩一小碗米飯碗需要半碗左右.

切一小半一小半的檸檬或者絞成汁如果你力氣大的話就直接用手擠。。。反正也沒問題省事擠進去一小

半檸檬水如果比較喜歡檸檬味冰淇淋可以多放隨意.

3.然後開始攪拌這個呢最好準備一個打蛋器真的我打過幾次特別累拿打蛋器都挺累的胳膊酸了就拿打蛋器打你就打吧照著五分鐘來然後打到由黃到有點白照片中的顏色 . 乳白一點顏色有點掛汁的感覺為止.

4.然後把牛奶放鍋上煮熱就可以稍微有些人不用沸了.然後剛才蛋黃裡面倒要慢慢倒不能太快太快就西湯了.一點點的然後倒一點攪拌一小會倒一點在攪拌一小會最後都倒完.

5.最後都倒完了在攪拌一下

6.然後放在爐子上在開小火候小煮一下就一邊煮一邊攪拌別停。煮到有點泡泡就關火大概也就一分多鐘就可以關了

不用太熱了溫度適中就可以.要攪拌著煮.

7.如果是朱古力要把它化開用微波爐如果是朱古力粉就直接放進去即可. 就放在剛才煮過的那裡面就可以趁熱放進去攪拌至

沒有疙瘩就可以如果做朱古力的有一些碎末的榛子松仁會很好吃.

綠茶的就在溫度適中的時候倒進去也是攪拌沒有疙瘩即可。這裡面也可以放一些自己喜歡的比如葡萄乾什麼的.

8.這就是放好的有些泡泡如果有喜歡的口味比如芒果的或者草莓的或者獼猴桃的都是這樣在溫度適中的時候倒進去攪拌要弄成碎末比較好吃然後就是檸檬最好都放一點比較清香. 如果有純奶油放一點會更香.

9.這是最後進入冷藏室開始進一步冷凍了. 三味。

10.這是成品起個名字吧櫻桃三合一冰淇淋.以前還做過芒果的特別好吃。反正我感覺朱古力的和芒果的超級棒。當然我個人還喜歡吃烏梅的特別酸酸甜甜適合夏天.很香甜。

11.剩餘的檸檬適合泡水喝特別清香好喝.我自己剩餘下來的檸檬都泡水喝。好像還有什麼美容的秘方但是我不知道各位Mm可以嘗試一下 .剩餘的不要浪費.

12.這個就厲害啦。吃完剩下的盆.一會刷一下.

基本介紹