檸香抹茶芝士蛋糕

檸香抹茶芝士蛋糕

基本介紹

  • 中文名:檸香抹茶芝士蛋糕
  • 主要食材:全麥餅乾,牛奶
  • 分類:蛋糕,素菜,乳酪蛋糕
用料,做法,

用料

材料
用量
全麥餅乾
200g
牛奶
200ml
黃油
100g
淡奶油
200ml
奶油乳酪
250g
白糖
35g
檸檬
1/2個
雞蛋
1個
香草精
3-5滴
抹茶粉
1茶匙

做法

1. 全麥餅乾放入保鮮袋中,用擀麵杖擀碎
檸香抹茶芝士蛋糕
3. 蛋糕模底層和四周鋪上烘焙紙張,將炒好冷卻的餅乾碎平鋪在蛋糕模底部,壓緊壓平
檸香抹茶芝士蛋糕
7. 抹茶粉加入100ml牛奶攪拌均勻後倒入乳酪糊中,放入一個雞蛋,攪打均勻
檸香抹茶芝士蛋糕
10. 蛋糕烤好後室溫晾涼,放入冰櫃內冷藏一晚食用最佳
檸香抹茶芝士蛋糕

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