基本介紹
- 中文名:椿芽燜蛋
- 主要食材:雞蛋,香椿
- 分類:安徽菜
- 口味:本位鹹鮮
- 功效:益智補腦調理貧血調理滋陰
椿芽燜蛋是安徽省太和縣的地方傳統風味小吃,將椿芽包於蛋液之中,經小火燜制,使椿芽的芳香留於蛋內,菜品濃香誘人,脆嫩爽口,質地鮮嫩,芳香濃郁。據傳早在唐朝...
八寶蛋 紅扒野鴨 粉燉雞 響鈴鴿蛋 椿芽燜蛋 華佗大補湯 水產類 鱔魚臘珍 花菇石雞 包公魚 夾心蝦糕 桐花魚 流星趕月 熘鮎魚片 什錦蝦球 炒蝦絲 鳳尾蝦排 ...
皖北菜是以蚌埠、阜陽、淮北、宿州等地方菜為主,代表菜品有符離集燒雞、蕭縣葡萄魚、椿芽燜蛋、苔乾羊肉絲等。淮南菜是以豆腐為代表的,有名的菜品有八公山豆腐...
椿芽燜蛋:此菜特點:選用初春椿芽尖配以農家土雞蛋,採取燜制技法烹製,椿芽經小火燜制,其香味盡滲透入蛋內,故成菜濃香撲鼻,脆嫩爽口。慧居寺交通指南 編輯 ...
椿芽燜蛋 八寶菠菜 碧綠脆筍 豆蓉鱈魚 拔絲薯球 白菜心海蜇皮 吉利鱸魚 鳳梨沙拉船 木耳黃花湯 百合銀杏炒蜜豆 什錦魚翅煲 蔥爆肉絲 鳳梨雞丁...
椿芽燜蛋:選用初春椿芽尖配以農家土雞蛋,採取燜制技法烹製,椿芽經小火燜制,其香味盡滲透入蛋內,故成菜濃香撲鼻,脆嫩爽口。住宿...
雞脯蒸蛋 椿芽燜蛋 銀魚煎蛋 雞茸彩蛋 雞茸蛋角 芙蓉雞腰 八寶蛋 四、海鮮、水產類 網油桂魚 五彩魚絲 紅酥鯽魚 沙地鯽魚 雪中找魚 炸龍尾 炸冬菇魚 ...
32.油淋蛋松 33.雞蛋蛤蜊湯 34.蛋酥土豆 35.蛋花蟹肉 36.八寶雞蛋 37.燒熘蛋白 38.椿芽燒雞蛋 39.三鮮蒸蛋 40.蕃茄雞蛋 41.熘蛋白干貝 42.蛋酥花生 ...
醬雞蛋 翡翠蛋皮 芙蓉三絲湯 椿芽燜蛋 清湯螃蟹蛋 雞蛋炒青椒 雞蛋炒苦瓜 蠣黃煎蛋角 雞蛋沙拉 三絲拌黃菜 肉絲炒蛋 三色花蛋 三鮮雞蛋湯 ...
椿芽燜蛋是選用初春椿芽尖配以農家土雞蛋,採取燜制技法烹製,椿芽經小火燜制,其香味盡滲透入蛋內,故成菜濃香撲鼻,脆嫩爽口。交通位於九華山,可乘坐7路公車...
《蛋類菜60種》內容包括:菜心炒蛋、銀魚炒雞蛋、虎皮鵪鶉蛋、龍眼鵪鶉蛋、平菇...36.八寶雞蛋37.燒熘蛋白38.椿芽燒雞蛋39.三鮮蒸蛋40.蕃茄雞蛋...
椿芽燜蛋 三色蒸蛋 木樨蒜薹 錦繡蒸蛋 干貝無黃蛋湯 什錦蛋丁湯 鴛鴦蛋 水蛋蒸海參 蛋黃炒梭蟹 蛋黃燉肉 巧手賽螃蟹 皮蛋豆花 子姜皮蛋 ...
(學習時間:7小時):1級 瓤豆腐;2級 古井醉雞;3級 腐乳雞;4級 朱洪武豆腐;5級 什錦肉丁;6級 酥炸鳳翼;☆7級以上 荷葉熏雞;椿芽燜蛋;薑母鴨;...
百歲宮纜車 交通信息 外部交通 內部交通 其它相關 住持 九華山 大王洞 天池寺 飲食文化 阮橋板鴨 椿芽燜蛋 購物指南 徽道茶 高坦翠微茶 九華毛峰 民風民俗...
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丸子燒白菜拌雞絲涼粉核桃仁炒韭菜香椿芽燜蛋香橙雞肉片鯽魚竹筍湯紅棗人參燉排骨雙泥燒香菇乾炸土豆片糖醋排骨豆沙藕合蝦皮蘿蔔絲湯木樨湯...