基本介紹
- 中文名：廚神一條街
- 主要食材：豆腐
- 分類：湘菜
菜譜,家常菜,湘菜,川菜,浙菜,閩菜,魯菜,蘇菜,徽菜,粵菜,
親手造農莊，收割食材，烹飪菜餚。在《廚神一條街》中您可以體會從農民到大廚的成長道路，與朋友、鄰居在鬥爭合作中分享廚師幸福心得。
菜譜
截止目前部分菜譜
家常菜
(學習時間：3小時):
1級西紅柿炒蛋；蒜泥黃瓜；2級 家常炒豆腐；3級 清炒苦瓜；4級 家常雞塊；絲瓜冬粉湯；5級 紅燒帶魚；椒鹽排骨；雞汁茄菜花；6級 紹酒雞；☆7級以上 肉汁花椰菜；
湘菜
(學習時間：4小時)：
1級 湖南特製無骨臘肉；沖菜；2級 苦瓜釀肉；農家小炒肉；3級 麻辣仔雞；山水豆腐；4級 東安雞；5級 虎皮香肉；灌湯蒸餃；黑椒雞腿；湘西酸肉；6級 龍鳳葡萄珠；☆7級以上 火腿炒茄瓜；口味蝦；蟹黃鍋巴；
川菜
(學習時間：4小時)：
1級 酸辣土豆絲；響油豇豆;芽菜小炒；2級 紅油抄手；醋溜雞；3級 乾煸四季豆；醬爆肉；虎皮青椒；4級 糖醋排骨；雞豆花；5級 椒爆肉片；魚香肉絲；宮保雞丁；6級 可樂雞翅；回鍋肉；魚香三文魚；鹽煎肉；☆7級以上 一品豆腐湯；連鍋湯；辣炒三丁；醬汁排骨；
浙菜
(學習時間：4小時)：
1級 蒜泥白肉；2級 雞腿土豆；3級 春卷；4級 乾炸響鈴；5級 東坡肉；圓蔥煎豬排；嘉興粽子；冰糖排骨；醉雞；6級 桂花糖精；☆7級以上 紅燒肉；西湖醋魚；寧波炒年糕；
閩菜
(學習時間：5小時)：
1級 餚肉；2級 荔枝肉；3級 九重粿；4級 十香碎排骨；5級 肝花；6級 醉糟雞；☆7級以上 雞茸金絲筍；小長春；尤溪卜鴨；湯川天筍；
魯菜
(學習時間：6小時)：
1級 清醬肉；香辣肉絲；2級 排骨燉白菜；3級 手抓醬骨頭；尖椒乾豆腐；4級 扣肉；烤豬大排骨；5級 香酥肉；6四喜丸子；☆7級以上 砂鍋三味；
蘇菜
(學習時間：6小時)：
1級 漁家紅薯條；2級 腐皮肉卷；3級 砂鍋豆腐；4級 肉珠燴豌豆；5級 松仁雞米花；6級 燉生敲；水油浸鯿魚；☆7級以上 無錫排骨；鴨血冬粉湯；天下第一菜；
徽菜
(學習時間：7小時)：1級 瓤豆腐；2級 古井醉雞；3級 腐乳雞；4級 朱洪武豆腐；5級 什錦肉丁；6級 酥炸鳳翼；☆7級以上 荷葉熏雞；椿芽燜蛋；薑母鴨；
粵菜
(學習時間：8小時)：
1級 粵式番茄蛋花湯；2級 蚝油生菜；3級 炸鮮奶；4級 西紅柿肉片湯；5級 粉蒸肉；6級 南乳玫瑰肉；☆7級以上 五彩雞絲；紅燒豬手；
