椰子煲瘦肉湯

基本介紹

• 中文名：椰子煲瘦肉湯
• 主要食材：新鮮椰子，瘦肉
• 分類：湯羹，煲

用料

材料	用量
新鮮椰子	一個
瘦肉	少許
紅棗	3顆
百合	適量
鹽	適量

做法

1. 新鮮椰子敲開，挖出椰肉，瘦肉切片，紅棗去核，備用。

2. 將所有材料放入鍋中，大火燒開後轉小火，煲40分鐘。

3. 根據個人口味加鹽，即可飲用。