椰鄉燉品

椰鄉燉品最具代表性的特色菜品有原只椰子燉烏雞、原只椰子燉乳鴿、原只椰子燉鵪鶉、原只椰子燉鮑魚、花旗參燉烏雞、紅參燉乳鴿、菊花燉瘦肉、玫瑰花燉瘦肉、海南鳳梨炒飯、椰子飯、椰子凍、原只椰子燉水牛奶等幾十款養生滋補燉品，主要以椰子殼為器皿、椰子水為湯汁，原汁原味，椰香味、肉香味，香氣撲鼻。

基本介紹

• 餐館名稱：椰鄉燉品
• 地區：廣州市
• 人均價格：19
• 營業時間：11:00-23:00

餐館類型

海南特色小吃、老廣州原味燉品、快餐

適宜情侶約會、朋友聚餐、休閒時光

椰鄉燉品，2010年9月份新開的一家以原盅椰子燉品為主的燉品店，以椰子殼為器皿、椰子水為湯汁，原汁原味，椰香味、肉香味，香氣撲鼻。在海口、廣州、南寧、玉林等地均有開設分店。本店最具代表性的菜品有原只椰子燉烏雞、原只椰子燉乳鴿、原只椰子燉鵪鶉、海南鳳梨炒飯、椰子飯、椰子凍（椰子布丁）、原只椰子燉水牛奶、雙皮奶、龜苓膏、隆江豬腳、滷味等特色燉品、甜品、簡餐。

在品嘗原只椰子燉烏雞時，打開椰子蓋看見清澈黃色的湯汁及金黃色的血絲網都足已征服食客們的視覺，同時還有一股椰香肉香味飄散出來。品了一口，味道鮮甜（原只椰子燉盅裡面的湯汁都是純椰子水，一滴清水未加，清香甘甜的湯汁足已證明），肉香椰香都很正！選椰子也有講究，個頭大小或老嫩程度均有說法，老椰子燉起來更加香，嫩椰子則比較清甜，而椰子又以海南產的為上品，不過如果海南椰子不是季節，我們也會選用其他國外地區出產的新鮮椰子。

推薦菜

椰子飯	原只椰子燉烏雞	椰子凍，椰子布丁
原只椰子燉鵪鶉	海南鳳梨炒飯	原只椰子燉烏雞
原只椰子燉乳鴿	椰子燉鵪鶉	海南新鮮椰子（椰青）
原只椰子燉竹絲雞	椰子凍	鳳梨凍
椰子飯	花旗參燉烏雞	原味椰子燉品
椰子糕	水果炒飯

地址

海珠區藝苑南路8號11檔（捷運:3、8號線客村站D出口）

公交路線

珠影站（公車）：14路;37路;69路;130路;131a路;131b路;184路;189路;190路;206路;226路;229路;239路;250路;252路;264a路;270路;463路;468路;488路;B7;B7快

客村站（捷運）：3號線或8號線客村站D出口