棗子酒

棗子酒是一種用南棗、紹興陳酒泡製的酒品。

基本介紹

• 中文名：棗子酒
• 主要原料：南棗600克，紹興陳酒1800克
• 器具：密封玻璃瓶1個
• 密封時間：3月

做法：

1、將南棗清洗，風乾；

2、將酒及棗放入玻璃瓶，密封；待3個月後開封，將酒和南棗分瓶儲藏，即可飲用。如天氣炎熱，最好放入冰櫃冷藏。