栗子紅棗雞蛋糖水

基本介紹

• 中文名：栗子紅棗雞蛋糖水
• 主要食材：栗子，紅棗
• 分類：糖水

用料

材料	用量
栗子
紅棗
雞蛋（鵪鶉蛋）
糖	適量

做法

1. 先將雞蛋或者鵪鶉蛋沸水煮兩三分鐘，不用煮太熟，因為等一下還要跟栗子一起煮，然後拿出放涼，再剝殼

2. 將栗子和紅棗一起煮，紅棗不用多，以免搶味，不喜歡紅棗的味道不放也可以的。

3. 等水滾了改小火十幾分鐘到二十分鐘，具體時間看栗子大小，差不多熟的時候就放剝皮雞蛋再滾幾分鐘，等雞蛋熟透入味，最後根據口味加糖。