栗子牛肉是一道以牛肉、黃酒、胡椒粉、蔥等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:栗子牛肉
- 主要食材:牛肉(肥瘦),,栗子(鮮)
- 調料:料酒、鹽、醬油、味素、白砂糖等
- 口感:鹹甜適口,鮮辣宜人
- 功效:滋養脾胃,強健筋骨等
- 所含營養素:維生素A、胡蘿蔔素、鈣等
製作方法
![栗子牛肉 栗子牛肉](/img/2/acc/cGcq5iN5IGMlZGMlZ2YkRTZ1IWMmFTZlZWY1kzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
栗子牛肉是一道以牛肉、黃酒、胡椒粉、蔥等為主要食材製作的美食。
栗子牛肉是一道以牛肉、黃酒、胡椒粉、蔥等為主要食材製作的美食。製作方法導讀牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃...
但不可多食,多食會引起嘔吐。板栗中的維C易於牛肉中的微量元素反應,削弱栗子的營養價值,並且不易不消化。多食會引起嘔吐和頭暈等症狀。製作材料 主料:牛肉(肥瘦)250克,山慈姑100克 輔料:栗子(鮮)50克 調料:大蔥10克,姜5克...
栗子燒牛肉是一道由牛肉、栗子等食材,以味素、醬油、鹽等為調料製成的食品。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。菜系及功效 私家菜 青少年食譜 運動員食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味:鹹甜味 工藝:紅燒 製作材料 主料...
牛肉和栗子——引起嘔吐 牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人 牛肉和豆醬一起吃會傷五臟 牛肉*毛薑——生命危險 田螺與牛肉:不易消化,引起腹脹;鯰魚與牛肉:引起中毒;營養和食療 牛肉 1.牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對...
胡椒和牛肉一起食用,可驅寒補血。牛肉+芹菜 【√】牛肉補脾胃;芹菜清熱利尿,有降壓,降膽固醇的功效,還包含較多的粗纖維。兩者配菜一起吃可起到補充人體營養與瘦身的作用。牛肉+鮎魚 【×】兩者一起食用會引起中毒。牛肉+栗子 【×...
牛肉餡適量\冰皮粉100克 輔料 栗子(熟)250克\紅豆沙適量\椰奶20毫升 調料 黃油3克\酥油20克\白砂糖10克\麻油8毫升 做法 1.板栗洗淨切片,上鍋大火蒸半小時至熟後裝入塑膠袋,壓成泥,過篩後加細砂糖 5克、黃油3克、香麻油8ml...
同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應,如果將兩則放在一起食用,牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值,不僅獲取的營養會大打折扣,這兩種食材吃進肚子後,也不宜消化吸收。6、白酒 ...
漢堡牛肉球是一道以牛肉(瘦)為主要食材製作的菜品。製作材料 主料:牛肉(瘦)320克 輔料:麵包80克,栗子(鮮)10克,生菜(團葉)20克,洋蔥(白皮)60克,雞蛋60克 調料:鹽3克,啤酒30克,黃油60克,胡椒粉2克 製作特色 色澤金...
紅燒牛肉蘿蔔的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 氣血雙補食譜、壯腰健腎食譜、健脾開胃食譜、貧血食譜 口味:鹹鮮味 工藝:紅燒 製作材料 主料:白蘿蔔500克,牛肉(肥瘦)500克 輔料:胡蘿蔔300克,栗子(鮮)200克 調料:冰糖5克,...
金蒜子牛肉粒是一道非常精緻可口的家常菜。牛肉脆嫩,口味醇香,色澤紅亮。食品介紹 工藝:滑炒 口味:原本味 口感:牛肉脆嫩,口味醇香,色澤紅亮。材料 主料:牛肉(肥瘦)300克 輔料:栗子(熟)50克 蒜苔70克 調料:醬油100克 味素...
牛肉與栗子相剋:牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看,栗子除蛋白質,糖、澱粉、脂肪外,富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,富含胡蘿蔔素、B族...
2、煮過的栗子、瘦肉、皮蛋 3、熬粥、加入栗子煮 4、再加入瘦肉 5、最後加入皮蛋,攪拌均勻,下鹽調味即可 注意事項 栗子不可以與牛肉一同進食。栗子本身含有蛋白質、澱粉、糖、脂肪外,還富含維生素c、胡蘿蔔素和脂肪酶,而牛肉則...
抄牛肉 以牛肉為主料的菜品。用料 做法
牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉生長和促傷口癒合之功效。其他相關 《雷公泡製藥性解》說:“黃牛肉,主安中益氣,健脾養胃,強骨壯筋。”《羅氏會約醫鏡》記載:“牛肉,安中補脾,養胃益氣。”備註 【與牛肉相剋的食物】牛肉+栗子引起...
栗子燒肉是一道漢族名菜。修水縣盛產板栗、花椒,用本縣物產做出的板栗燒肉人見人愛,因而,成為修水人宴席上一道不可缺的名菜。主料:豬五花肉500克,板栗250克﹐配料:醬油60克,紹酒30克,糖30克,蔥結30克,精鹽2克,薑片少許。菜...
牛肉與栗子相剋:牛肉甘溫,安中益氣,補脾胃壯腰腳;栗子甘鹹而溫,益氣厚腸胃,補腎氣。從食物藥性看二者並無矛盾;從營養成分看,栗子除蛋白質,糖、澱粉、脂肪外,富含維生素C,每100克中高達40毫克。此外,富含胡蘿蔔素、B族維生素...
果味醬香牛排是一道由牛排骨、蘿蔔 、栗子等食材製成的食品。所屬分類:魯菜 牛肉 牛肉 食材:牛排骨、蘿蔔 、栗子、銀杏、松子、紅棗、梨 配料:蒜、香油、醬油、糖 口味:果香 製作難度:切墩(初級)製作時間:30分鐘 果味醬香...
牛菜神仙火鍋 原料:牛肉300克,牛肝、牛百葉、牛腦和水發海參各80克,青魚肉和鮑魚肉各150克,水發冬粉和蛤蜊肉各200克,核桃仁3隻,水發蘑菇片、茼蒿菜、白果和松仁各30克,紅棗15隻,蔥頭250克,栗子10隻,雞蛋5隻,乾辣椒1克,...
1、栗子不能與牛肉一起吃,否則會引起嘔吐,尤其是孕婦來說,更應小心注意。2、脾胃虛弱、消化不好或患有風濕病的人不宜食用。3、一次進食過多,影響消化。栗子既養人、又好吃,但孕婦每一次不可進食過多,因為生吃過多,會難以消化...
二、牛肉 82.拌牛肉絲 83.麻辣牛肉 84.乾拌牛肉 85.醬牛內 86.栗子牛肉 87.乾拌牛肉 88.香菜拌牛肉 89.甜辣牛內乾 90.白菜豆腐拌牛肉 91.芝麻白糖牛肉干 92.鳳梨牛肉絲 93.綠豆芽拌醬肉 三、羊肉 105.羊肉凍 106...
京畿道燉蘿蔔是以蘿蔔、豬排骨、牛肉等為主料的菜品。原料 ·蘿蔔1000克 ·豬排骨300g ·牛肉300g ·豬肉300g ·雞肉300g ·銀杏5個 ·栗子20個 ·大棗10個 ·松子1大勺 ·雞蛋1個 ·醬油6大勺 ·白糖3大勺 ·蒜蓉3大勺 ·蔥...
等板栗完全熟後撒入少量住址,拌勻就可以了。適應人群 1~2歲寶寶 健康提示 具有增進食慾,補骨強筋的食療作用。食物相剋 栗子不宜與牛肉同食,因為栗子中的維生素與牛肉中的微量元素可能發生瓜,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。