枸杞紅棗瘦肉煲

枸杞紅棗瘦肉煲，以枸杞、紅棗、瘦肉為主料燉製的美食，老少皆宜。

基本介紹

• 中文名：枸杞紅棗瘦肉煲
• 枸杞子：10克
• 豬瘦肉：300克
• 紅棗：10枚

材料

用料原材料：枸杞子10克，紅棗10枚，豬瘦肉300克，清湯700克，姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、枸杞子洗淨，紅棗去核洗淨浸泡，姜切片，豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。

2、淨鍋上火，放入清湯、薑片、紅棗、枸杞子、豬肉，大火燒開轉小火燉30分鐘調味即成。