《果蔬營養與健康》是2013年3月出版的圖書,作者是王仁才。
基本介紹
- 書名:果蔬營養與健康
- 作者:王仁才
- ISBN:出
- 頁數:248頁
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2013年3月
- 裝幀:平裝
- 開本:16K
《果蔬營養與健康》是2013年3月出版的圖書,作者是王仁才。
《果蔬營養與健康》是2013年3月出版的圖書,作者是王仁才。...... 本書主要內容包括:果蔬營養與健康學研究的主要內容、方法與發展方向,營養學的基本原理和基礎知識,...
《水果營養與健康》是化學工業出版社出版的圖書。...... 全書共分為水果的營養與保健作用、科學進食水果、 水果的四性五味與人的體質、水果食療、四季與水果養生...
《果品營養與健康》是2012年3月1日中國農業出版社出版的圖書。本書介紹了一些常見果品的形態、藥用功效、營養成分、食療食補作用等,使讀者多方面地了解日常果品的...
蔬菜的營養與保健編輯 鎖定 《蔬菜的營養與保健》是2009年中國物資出版社出版的圖書,作者是李希新。本書主要向讀者介紹了蔬菜的種類及營養成分。...
《水果與健康》是一本關於水果與健康的書,這裡的知識讓你能在品味水果中得到享受,在品味中獲得營養與保健。...
蔬菜與健康商品描述 編輯 蔬菜是綠色食品之一。所謂綠色食品實際上是指“無污染、安全優質、符號營養、高度吸收”的食品。然而,從綠色食品到進入人體還得有一個過程...
一年四季,各種不同的蔬菜和水果豐富了我們的飲食生活,也增進了我們的營養與健康,其對人體的貢獻非常重要。本書即是精選了人們日常生活中的常見果蔬,列出它們的...
《蔬菜營養分析》借鑑國外最新研究成果,對各類蔬菜的營養成分的分布、理化性質、營養保健特點、合理搭配等做了詳細闡述,並重點闡述了蔬菜天然藥效成分的特點、生理功能...
這樣,果蔬對人們的健康就有了不同凡響的意義了,眾所周知,當今人們的生活水平高...表面被一層極薄的塗層包裹,阻止空氣的氧化作用,更好地保持果蔬的營養成分和外觀...
《膳食營養與健康保健》內容簡介:作老根據現代營養學基礎理論,結合傳統膳食養生調理內容,參照國內外相關領域最新進展,編寫了這本書。《膳食營養與健康保健》主要包括...
之後,才可以將這粒營養豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。葡萄葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康(健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比...
《水果營養健康》是2009年10月由人民衛生出版社出版的一本圖書,作者為張德純。全書分為基礎篇、問答篇和食用篇三部分,介紹了果品的科學分類以及有關果品營養的相關...
《蔬菜營養健康》是2009年人民衛生出版社出版的圖書,作者是趙霖。...... 《蔬菜營養健康》是2009年人民衛生出版社出版的圖書,作者是趙霖。書名 蔬菜營養健康 作者 ...
《營養與健康》是2005年化工出版社出版的圖書,作者是孫長顥。本書系統介紹了營養與健康、抗氧化食品與健康、營養失衡與健康、病毒與健康,及食物中農藥與重金屬殘留...
健康飲食與蔬菜水果,本書介紹在日常飲食與食療中,在一起食用時,哪些食物與另一些食物能減少營養作用或發生毒性反應,並介紹食物之間的合理搭配,提高其營養,治療作用...
《果蔬營養健康·寶典》是2006年人民軍醫出版社出版的圖書,作者是孫光聞。...... 《果蔬營養健康·寶典》是2006年人民軍醫出版社出版的圖書,作者是孫光聞。...
本套系列叢書,結合人體生理系統的物質特性,通俗、科學、系統地闡述了日常如何注意健康,如何進行營養保健和營養治療。本套系列叢書是中國營養理論套用的實戰指導叢書,是...
食品營養與保健這本書本著服務於大學生健康飲食的目的,參考國內外營養與保健資料,並結合我國的膳食特點和習慣,系統地介紹了合理營養與平衡膳食、各類食物及果蔬的...
《肝臟健康與營養》是由北京市科學技術研究院營養源研究所和中國保健營養理事會共同組織相關權威營養專家編寫的《系統營養與人體健康》系列科普叢書之一。本書重點對...
《蔬菜營養與品質》是2009年4月1日科學出版社出版的圖書。...... 《蔬菜營養與品質》以植物營養學、蔬菜學、環境科學、人類健康學等多學科交叉和有機結合為特點,...
《水果的營養與保健》是2009年10月中國物資出版社出版的圖書,作者是李希新。...... 《中華食物保健》叢書收集、整理常見食物二百多種,分為糧食、蔬菜、水果、水產...
於身體健康,預防疾病。常見病的果蔬汁調理作品目錄 編輯 目錄 第一章 新鮮水果、蔬菜汁 一、水果、蔬菜的成分和營養價值 (一)碳水化合物(糖類) (二)含氮物質 ...
《骨骼健康與營養》,是由北京市科學技術研究院營養源研究所和中國保健營養理事會共同組織相關權威營養專家編寫的《系統營養與人體健康》系列科普叢書之一。本書針對...
本書回答了老百姓關心的有關新鮮蔬菜和水果的基礎知識、衛生與安全、鑑別與選購、貯藏與運輸、營養與健康、科學飲食等各種問題(這些問題都是關係到廣大消費者身體...
隨著經濟的發展和社會的進步,人們對食物營養與健康倍加關注。合理的營養是人類的智力、身體潛能和社會活動能力充分發揮的先決條件。營養和健康適當的人,既是社會進步...