杏鮑菇炒瘦肉,又名刺芹側耳炒瘦肉,是許多百姓家庭中的一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理,鮮艷、爽口、下飯,成為中國菜餚中具有代表性的美食之一。其營養價值豐富,具有葷素搭配以及含有豐富的蛋白質。
基本介紹
- 中文名:杏鮑菇炒瘦肉
- 外文名:Fried pork with Pleurotus eryngii
- 分類:家常菜,普通系
- 口味:鹹香
- 主要食材:杏鮑菇、瘦肉、鹽、耗油、花生油、雞精、小蔥、大蒜
杏鮑菇炒瘦肉,又名刺芹側耳炒瘦肉,是許多百姓家庭中的一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理,鮮艷、爽口、下飯,成為中國菜餚中具有代表性的美食之一。其營養價值豐富,具有葷素搭配以及含有豐富的蛋白質。
杏鮑菇炒瘦肉,又名刺芹側耳炒瘦肉,是許多百姓家庭中的一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學,營養搭配合理,鮮艷、爽口、下飯,成為中國菜餚中具有代表性的美食之一。其營養價值豐富,具有葷素搭配以及含有豐富的蛋白質。做法1、杏鮑...
菇炒瘦肉 菇炒瘦肉,以杏鮑菇、豬瘦肉等為主料的菜品。用料 做法
杏鮑菇炒肉片是一道簡單的家常菜,主料是杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蚝油、雞精、料酒、蔥、姜。原料 杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蚝油、雞精、料酒、蔥、姜 做法一 1、杏鮑菇洗淨切片;大蔥切段;生薑切片;2、豬瘦肉切片加料酒、鹽、少許水、生粉抓勻抓透(這樣做肉會更嫩些),醃製半小時;3、鍋中...
爆炒杏鮑菇是一道以杏鮑菇和豬肉末為主料的菜品。該菜品營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。主料 杏鮑菇180g 豬肉末80g 配料 黑木耳適量 澱粉適量 黃酒適量 鹽適量 味素適量 白糖適量 耗時 準備時間10分鐘內 ...
香辣肉片炒杏鮑菇 香辣肉片炒杏鮑菇是一道由肉片、杏鮑菇等原料製成的菜品。做法 1、肉片醃入味備用。2、杏鮑菇切片,入水焯一下。3、鍋里放底油,姜蔥蒜炒香,放一勺海鮮醬炒開,倒肉片入鍋炒至七成熟,再放菇片,最好放辣椒即可。
粵式杏鮑菇炒肉 粵式杏鮑菇炒肉是一道菜餚。用料 做法
杏鮑菇 1根 青椒 1個 瘦豬肉 100克 鹽 適量 橄欖油 適量 生抽 適量 料酒 適量 小麥澱粉 適量 做法 1.食材準備:青椒一個,杏鮑菇一根,豬肉100克 2.青椒洗淨去籽切滾刀塊,杏鮑菇洗淨切片 3.瘦豬肉切片,用生抽,料酒和小麥澱粉醃製一會 4.切片的杏鮑菇放開水裡氽一下 5.鍋內倒入適量橄欖油,燒至七成...
3 鍋中放油,放入熟五花肉煸炒 4 炒到五花肉微微變黃,放入杏鮑菇翻炒 5 放入適量的料酒 6 放入適量的老抽 7 翻炒均勻放入適量的鹽 8 炒到杏鮑菇成熟,即可出鍋裝盤 其他做法 用料 豬腿肉400克 輔料 杏鮑菇200克 蒜苗100克 調料 醬油10克 蔥適量 姜適量 料酒15克 甜麵醬40克 郫縣豆瓣醬25克 植物油30...
回鍋肉炒杏鮑菇 回鍋肉炒杏鮑菇是一道美食。用料 做法
尖椒肉絲炒杏鮑菇 尖椒肉絲炒杏鮑菇是一道以尖椒、豬肉為主料,蔥、姜為配料製作的菜品。用料 做法
家常杏鮑菇炒肉 家常杏鮑菇炒肉是一款菜品,製作原料主要有杏鮑菇、豬裡脊等。輔料 胡蘿蔔、生粉,白糖,生抽,料酒,白糖,香油,蚝油,色拉油 做法 小貼士 1.多放點蚝油,很鮮香。
2、烹入黃酒炒勻後再烹入醬油炒勻,然後倒入適量的蚝油炒勻,鍋中倒入適量的開水蓋好蓋子把肉用小火燜制20分鐘。3、把肉燜20分鐘後下入杏鮑菇炒勻,然後再用小火燜20分鐘,20分鐘後用旺火收汁,當湯汁將要收淨時撒少許雞粉提鮮,炒勻便可出鍋。此菜特點:顏色紅亮、口感軟爛、味道濃香、十分可口。溫馨...
青椒杏鮑菇炒肉絲是一道菜品,主料為杏鮑菇、豬肉等。簡介 青椒杏鮑菇炒肉絲,一款簡單的家常菜,不太需要特意的裝飾和搭配,只是將冰櫃里現有的食材配在一起,是上班族們經常的做法,即簡單又好吃。用餐人數:1-2人 食材 主料 80g豬肉 150g杏鮑菇 5個青椒 適量胡蘿蔔 配料 適量油 適量鹽 適量蚝油 適量姜 適量...
肉炒杏鮑菇 肉炒杏鮑菇是一道杏鮑菇、牛裡脊肉為主料美味的菜餚。菜品特色 烹飪簡單 做法 主料 杏鮑菇、牛裡脊肉 輔料 澱粉、料酒、生抽、鹽、白糖、香油、蔥 姜 製作過程 營養價值 營養豐富。
杏鮑菇青椒炒肉片 杏鮑菇青椒炒肉片是以杏鮑菇、青椒為主料的菜品。用料 做法
肉絲杏鮑菇是一道由杏鮑菇、豬肉等食材製成的美食。做法簡單,,是生活中常見的菜餚。材料 杏鮑菇:6個 紅皮洋蔥:半個 豬肉:100g 色拉油:適量 食鹽:適量 料酒:1勺 生抽:2勺 老抽:1勺 老乾媽:1勺 黑胡椒:適量 做法 1:洋蔥切絲,杏鮑菇切片 2:鍋內少許油,然後炒肉絲大概3分鐘左右,把裡面的油分...
青椒肉絲杏鮑菇 青椒肉絲杏鮑菇是以青椒、杏鮑菇為主料的菜品。用料 做法
杏鮑菇青椒炒肉 杏鮑菇青椒炒肉是一道菜餚。用料 做法
杏鮑菇香乾炒肉是以以鮑菇、香乾為主料的菜品。食材 主料 杏鮑菇250g,香乾100g,五花肉50g。輔料 油適量,鹽適量,青蒜苗1根,生抽少許,老抽少許 。步驟 1.準備食材。2.杏鮑菇洗淨,切細絲。3.醬乾洗淨,切細絲。4.五花肉切薄片。5.青蒜苗斜切段,蒜白和蒜葉分開備用。6.熱鍋倒入少許油,放入蒜白煸香。...
杏鮑菇肉絲是一道以杏鮑菇、裡脊為主要食材製作的美食。做法步驟 1. 杏鮑菇和裡脊切絲備用 2. 鍋內油溫6成熱,丟入乾辣椒熗鍋,放入肉絲翻炒至發白,調入料酒翻炒均勻 3. 倒入杏鮑菇絲和肉絲翻炒均勻,炒至過程中杏鮑菇慢慢的會變軟出水 4. 等到鍋內的水慢慢變少快要收汁後調入醬油,再翻炒一會 5. 最後...
土豆杏鮑菇炒肉絲是一種菜名。用蘑菇等做成的。簡介 蘑菇家族很龐大,家族成員眾多,個個都營養豐富,功能強大。可惜我認識的並不多。杏鮑菇常常買來吃,味道很鮮美,炒菜、燉湯都不錯。素炒很好吃,吃的就是原味的鮮美。炒肉更好吃,吸收了肉的鮮味,口感更是鮮香無比。用餐人數:1-2人 材料 主料 100g杏鮑...
杏鮑菇炒肉末 杏鮑菇炒肉末是以肉沫、杏鮑菇、青椒為主料,大蒜、姜、生粉為輔料的菜品。做法
木耳杏鮑菇炒肉絲 木耳杏鮑菇炒肉絲是一道菜品。用料 做法