塔皮:低筋麵粉100克,細砂糖15克,黃油50克,蛋黃8克,冷水25克,鹽1克。
基本介紹
- 中文名:朱古力塔
- 配料:朱古力餡
- 烹飪方法:烤焙
- 製作步驟數目:11
塔皮:低筋麵粉100克,細砂糖15克,黃油50克,蛋黃8克,冷水25克,鹽1克。
朱古力塔配料 編輯 朱古力餡:黃油20克,牛奶120ML,黑朱古力100克,雞蛋20克。烤焙:第一次烤焙(塔皮):200度,中層,約15分鐘。第二次烤焙(填入餡料後):190度,...
藍帶朱古力塔是一道由低粉、可可粉、全蛋、黃油、糖粉、香草糖、鹽、黑朱古力、淡奶油、全蛋、蛋黃、黃油等食材製成的食品。...
用料材料 用量#塔底麵團低筋麵粉80g可可粉20g黃油(室溫)60g鹽1小撮雞蛋25g香草精(可省去)幾滴細砂糖25g#朱古力麵糊黑朱古力30g細砂糖30g低筋麵粉30g黃油30g#...
朱古力香蕉塔是指用原味塔皮,香蕉和朱古力煳為原料製作的美味糕點。...... 朱古力香蕉塔是指用原味塔皮,香蕉和朱古力煳為原料製作的美味糕點。中文名 朱古力香蕉塔 ...
用料材料 用量青檸皮1顆(我用的青檸有點小)黑巧120G塔皮淡奶油100ML黃油50G做法1. 青檸切成細條狀2. 朱古力切碎並放放碗中3. 淡奶油和果皮煮沸,然後將此混合...
朱古力起司塔主料有紅莓果醬、乳酪、優酪乳等。含有高熱量能夠較快補充人體所需能量。...
參考資料 1. 無油脂朱古力塔 .下廚房 作者:一顆大力玉米丸 [引用日期2014-09-04] 詞條標籤: 生活 圖集 無油脂朱古力塔圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯 下...
樹莓慕斯朱古力塔用料 材料 用量 低粉 72克 黃油 50克 糖粉 32克 杏仁粉 10克 可可粉 10克 蛋液 18克 淡奶油 150克 黃油 40克 淡奶油 50克 糖粉 50克 ...
朱古力奶油塔是以麵粉、草莓、雞蛋為主要原料製成的美食。...... 朱古力奶油塔編輯 鎖定 朱古力奶油塔是以麵粉、草莓、雞蛋為主要原料製成的美食。...
海鹽焦糖朱古力塔用料 材料 用量 製作餅皮 中筋麵粉 1 1/4杯(126克) 杏仁粉 1/4杯(25克) 可可粉 1/4杯(30克) 白砂糖 1/4杯(51克) 鹽 1/4小勺...
用料材料 用量黃油55克中粉80克糖粉35克蛋液20克杏仁粉10克可可粉10克開心果碎適量苦甜朱古力120克淡奶油50克樹莓果泥55克細砂糖10克黃油15克做法1. 製作朱古力...
2. 製作朱古力奶油:150ML淡奶油用小火加熱至微微沸騰,倒在切碎的40g黑朱古力上,用木勺攪拌至朱古力完全溶解後,送入冰櫃冷藏2小時以上,取出後加入1大匙橙香酒,用...
草莓朱古力奶油塔是一道中國民間傳統家庭美食。製作材料主要有草莓、牛奶等。...... 草莓朱古力奶油塔是一道中國民間傳統家庭美食。製作材料主要有草莓、牛奶等。...
金箔朱古力芝士塔是一種菜名...... 6、將淡奶油與朱古力碎混合,隔熱水融化拌勻,分別淋在烤好的芝士塔表面,放冰櫃冷藏半小時至凝固,表面裝飾上金箔即可。...
柑橘朱古力芝士塔用料 材料 用量 #芝士蛋糕塔底 黃油 30g 消化餅乾 80g 奶油乳酪 100g 雞蛋 1個(小) 砂糖 20g 牛奶 25ml 玉米澱粉 1湯匙 #卡仕達醬 蛋黃...
《法國藍帶朱古力寶典》是2015年1月出版的圖書,作者是法國藍帶廚藝學院。...... 您會發現最愛的朱古力變身為各種美味、誘人的蛋糕、塔點、奶油醬、慕斯、冰點、凍...