基本介紹
- 中文名:木瓜大魚湯
- 主要食材:大魚,木瓜
用料
材料 | 用量 |
大魚 | 500g |
木瓜 | 1個 |
薑片 | 二片 |
䓤 | 少許 |
鹽 | 適量 |
食油 | 適量 |
做法
1. 將魚清洗乾淨,吸乾水份。木瓜去皮去籽切好。姜切片,備用。 | |
2. 將木瓜連同薑片落鍋乾炒1分鐘左右(記得不要放油)備用。 | |
3. 魚落油鍋煎至兩邊微黃色,入湯渣袋,倒入木瓜,放入適量開水,大火煮半小時。 | |
4. 放適量鹽調味,撒上蔥花,鮮味的木瓜大魚湯完成。 |
材料 | 用量 |
大魚 | 500g |
木瓜 | 1個 |
薑片 | 二片 |
䓤 | 少許 |
鹽 | 適量 |
食油 | 適量 |
1. 將魚清洗乾淨,吸乾水份。木瓜去皮去籽切好。姜切片,備用。 | |
2. 將木瓜連同薑片落鍋乾炒1分鐘左右(記得不要放油)備用。 | |
3. 魚落油鍋煎至兩邊微黃色,入湯渣袋,倒入木瓜,放入適量開水,大火煮半小時。 | |
4. 放適量鹽調味,撒上蔥花,鮮味的木瓜大魚湯完成。 |
木瓜鯽魚湯是用木瓜、鯽魚製作的一道家常菜,屬於粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補...
木瓜魚湯是豐胸佳品木瓜煲魚湯的,其實做起來一點不難。木瓜魚湯 原料: 生木瓜0.5公斤,熟木瓜0.5公斤,魚1條約0.5公斤,豬月展肉400克,老薑2件。 做法: 1、...
用料材料 用量大魚500g木瓜1個薑片二片䓤少許鹽適量食油適量做法1. 將魚清洗乾淨,吸乾水份。木瓜去皮去籽切好。姜切片,備用。 2. 將木瓜連同薑片落鍋乾炒1...
木瓜生魚湯(Papaya raw fish soup)是一道美味可口的中華名餚,屬於傳統菜系中的粵菜系。中文名 木瓜生魚湯 英文名 Papaya raw fish soup 主要食材 木瓜,魚肉,...
提示:生、熟木瓜各有特色,前者夠爽口,也耐煲,後者香甜,煲得太久易爛,故李師傅在製作這道湯品時,根據兩者的特性,分不同時段下材料,以保證各食材能保持質感和...
【做法】:木瓜魚頭湯做法 編輯 1:先將魚頭切開洗淨;2:將鍋燒熱後放入薑片、蔥花、把魚頭雙面煎熟3:倒入高湯,木瓜高火煮5分鐘,放入鹽、香菇、陳皮絲即成。
木瓜花生魚湯是一道美食,主料有木瓜 ,做法簡單,為家常菜 中文名 木瓜花生魚湯 主要食材 木瓜,紅棗,豬展肉,生魚,花生仁 配料 姜、水 功效 潤燥,健脾補腎,...
木瓜鰍魚湯是一道美食,主要材料:木瓜1個,牛鰍魚2條(約600克),生薑15克,杏仁5克,蜜棗8枚,豬油、精鹽各少許。中文名 木瓜鰍魚湯 作用 補虛,通乳 主要食材...
木瓜銀耳鯽魚湯,中醫認為木瓜性平味甘,有清心潤肺和健脾益胃的作用;它含有豐富的木瓜酶,對乳腺激素的分泌很有幫助。一般來說,深色的水果比淺色的水果更有營養。...
牛奶木瓜魚頭湯是一道由牛奶、木瓜、魚頭等食材製成的美食。... 牛奶木瓜魚頭湯是一道由牛奶、木瓜、魚頭等食材製成的美食。中文名 牛奶木瓜魚頭湯 主料 牛奶 ...
雪耳木瓜鯽魚湯是一道菜品,主要製作材料有雪耳,木瓜,鯽魚、瘦肉。... 雪耳木瓜鯽魚湯是一道菜品,主要製作材料有雪耳,木瓜,鯽魚、瘦肉。中文名 雪耳木瓜鯽魚湯 ...
材料 用量 鯽魚 3條 木瓜 半個 黃豆 2湯匙 生薑 4片 鹽 少許 花生油 1湯匙木瓜燉鯽魚湯做法 1. 鯽魚清理掉內臟後洗乾淨,加一點點鹽,醃10分鐘。然後熱鍋...
鳳爪木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食,營養極為豐富,食療效果頗佳,可燜、燒、燉、煲湯,皆有滋陰養肝、通乳開胃的功效,滋潤益氣,不寒不燥,是適合男女老少經常飲用...
木瓜小豆鯉魚湯是一道美食,由木瓜、赤小豆等原料製作而成。... 木瓜小豆鯉魚湯是一道美食,由木瓜、赤小豆等原料製作而成。中文名 木瓜小豆鯉魚湯 主要食材 ...
此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質和礦物質等,具有補虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統的催乳驗方,有效的發奶劑,專治婦女產後乳汁缺乏等症。