內容簡介
本書以服裝門店工作流程為主線,以門店工作崗位為著手點,以工作崗位、工作任務為學習單元,以學做結合方式為架構體例,從服裝門店運營基礎、店員崗位職責與技能、店長崗位職責及能力、店面布局與商品展示、服裝銷售服務、服裝貨品管理、服裝門店安全管理等角度詳細介紹服裝門店運營管理實務要領。書中有大量實際案例,並安排技能訓練內容,無論從前沿理論還是行業實踐角度來考量,本書內容具有一定的前瞻性和實用性。
本書既可作為服裝經營管理專業人才培養的適用性教材,又可作為開設服裝門店的實用參考書。
圖書目錄
第一章 服裝門店運營基礎
第一節 服裝商品分類 / 003
一、服裝定義與功能 / 003
二、服裝分類 / 004
第二節 服裝門店的類型與特點 / 006
一、服裝門店的含義 / 007
二、服裝門店的類型 / 007
三、服裝門店的經營特點 / 010
第三節 服裝門店運營管理內容 / 011
一、人員管理 / 012
二、貨品管理 / 015
三、形象管理 / 016
四、賬目管理 / 016
五、培訓管理 / 017
六、促銷管理 / 017
七、信息管理 / 017
八、客服管理 / 017
第四節 服裝門店日常運營 / 018
一、開業準備 / 018
二、營業服務 / 021
三、營業結束 / 025
課後訓練 / 027
第二章 店員崗位職責與技能
第一節 店員崗位職責、素質及規範 / 032
一、店員崗位職責 / 032
二、店員素質 / 033
三、儀表與行為舉止規範 / 034
第二節 服裝店員必備知識 / 038
一、商品知識 / 038
二、服裝面料及洗滌保養知識 / 041
三、服飾色彩基礎知識 / 043
四、消費者行為分析 / 048
五、推銷理論與技巧 / 048
六、商品陳列與展示 / 049
第三節 店員崗位技能 / 049
一、日常工作任務 / 049
二、商品銷售服務 / 051
三、店員崗位技能 / 054
第四節 店員考核 / 061
一、店員考核的種類 / 061
二、考核指標體系 / 062
三、考核方法 / 062
四、績效考核表單 / 063
課後訓練 / 067
第三章 店長崗位職責及能力
第一節 店長職責及素質 / 071
一、店長職責 / 071
二、店長具備的素質 / 076
第二節 店長崗位能力 / 078
一、自我提高、自我完善的能力 / 079
二、信息分析能力 / 079
三、組織能力 / 079
四、有效溝通能力 / 079
五、商品運營分析能力 / 079
六、策劃能力 / 083
第三節 店長日常工作 / 083
五、服裝店安全管理項目 / 209
課後訓練 / 211
作者簡介
夏春玲,浙江紡織服裝職業技術學院,副教授
1988年至2003年12月,佳木斯大學,先後任職佳木斯大學套用技術學院管理系副主任、佳木斯大學教務處職業教育管理科科長職務,主要從事職業教育管理工作及經濟管理專業教學工作;
2004年2月至今,任職浙江紡織服裝職業技術學院;
2005年被評為校連鎖經營管理專業(服裝經營特色)帶頭人;
2007年被確定為浙江省高職高專專業帶頭人培養對象;
2009年校首批工學結合試改專業(通過驗收)——連鎖經營管理專業改革建設項目主持人;