《有機化學》是2001年科學出版社出版的圖書，作者是郭燦城。
基本介紹
- 中文名：有機化學
- 作者：郭燦城
- 出版時間：2001年8月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：703009395X
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書內容包括有機化合物的結構與性質、脂肪烴、芳烴、含鹵有機化合物、碳氧單鍵化合物、含雜原子化合物、元素有機化合物、周環反應、有機合成等。
圖書目錄
總序
出版說明
前言
目錄
1 有機化合物的結構和性質
1.1 有機化合物和有機化學
1.1.1 有機化合物和有機化學
1.1.2 有機化合物的特點
1.1.3 同系列與同分異構現象
1.1.4 有機化學的研究內容和任務
1.1.5 研究有機化合物的一般步驟
1.2 有機化合物結構和分類
1.2.1 有機化合物中的共價鍵
1.2.2 有機化合物分子結構與性能
1.2.3 有機化合物中的官能團和有機化合物的分類
1.2.4 有機化合物的系統命名法
1.2.5 有機化合物的其他命名法
小結
思考題
習題
2 脂肪烴
2.1 脂肪烴的結構
2.1.1 烴的電子結構特點
2.1.2 烴的同分異構
2.1.3 烯烴的順反異構
2.1.4 烯烴異構體的穩定性
2.2 脂肪烴的物理性質
2.2.1 脂肪烴的物理常數
2.2.2 脂肪烴的光譜特徵
2.3 脂肪烴的化學性質
2.3.1 氧化反應
2.3.2 不飽和烴的加成反應
2.3.3 取代反應
2.3.4 異構化反應
2.3.5 裂化反應
2.3.6 聚合反應
2.4 脂肪烴的立體化學
2.4.1 構型與構象
2.4.2 對映異構
2.4.3 含一個手性碳原子化合物的對映異構
<sup>*</sup>2.4.4 含兩個手性碳原子化合物的對映異構
<sup>*</sup>2.4.5 不含手性碳化合物的對映異構
<sup>*</sup>2.4.6 手性合成（不對稱合成）
2.5 脂肪烴的製備
2.5.1 烷烴的製備
2.5.2 烯烴的製備
2.5.3 炔烴的製備
2.6 脂肪烴的分離、提純與鑑別
小結
思考題
習題
3 脂環烴
3.1 脂環烴的分類、命名和異構
3.1.1 脂環烴的分類
3.1.2 脂環烴的命名
3.1.3 脂環烴的順反異構和命名
<sup>*</sup>3.2 脂環烴的立體化學
3.2.1 張力學說和環烷烴的穩定性
3.2.2 環烷烴的構象分析
3.3 環烷烴的物理性質
3.3.1 環烷烴的物理常數
3.3.2 環烷烴的光譜特徵
3.4 脂環烴的化學反應
3.4.1 加成反應
3.4.2 取代反應
3.4.3 氧化反應
3.5 脂環烴的製備
3.5.1 分子內偶聯
3.5.2 Diels-Alder反應
3.5.3 脂環烴之間的轉化
小結
思考題
習題
4 芳烴
4.1 芳烴的分類、命名和異構
4.1.1 芳烴的分類
4.1.2 芳烴的命名
4.1.3 芳烴的異構現象
4.2 苯的結構和休克爾規則
4.2.1 苯的結構
4.2.2 芳烴分子中π電子的特性
4.2.3 Hückel規則及量子化學基礎
4.3 芳烴的物理性質
4.3.1 芳烴的物理常數
4.3.2 芳烴的光譜特徵
4.4 芳烴的化學反應
4.4.1 芳烴的加成反應
4.4.2 芳烴的氧化反應
4.4.3 芳烴的取代反應
4.5 芳香族化合物親電取代反應理論
4.5.1 芳香族化合物親電取代反應機理
4.5.2 芳香族化合物親電取代反應實例
4.5.3 芳香族化合物親電取代反應中的定位效應
4.6 稠環芳烴的親電取代反應
4.7 芳烴的來源和製備
4.7.1 煤的乾餾
4.7.2 石油的芳構化
4.7.3 芳烴的製備
小結
思考題
習題
5 含鹵有機化合物
5.1 鹵代烴的分類、命名及同分異構現象
5.1.1 鹵代烴的分類
5.1.2 鹵代烴的命名
5.1.3 鹵代烴的同分異構現象
5.2 鹵代烴的物理性質和結構特徵
5.2.1 鹵代烴的物理性質
5.2.2 鹵代烴的光譜特徵
5.2.3 鹵代烴的結構和反應活性
5.3 鹵代烴的化學反應
5.3.1 脂肪族鹵代烴親核取代反應
5.3.2 消除反應
5.3.3 與金屬的反應
5.3.4 還原反應
5.4 親核取代反應歷程
5.4.1 SN2和SN1歷程
5.4.2 S1和S2的反應動力學
5.4.3 S1和S2的立體化學
5.4.4 鄰基參與作用
5.5 影響親核取代反應的因素
5.5.1 烴基結構的影響
5.5.2 親核試劑的影響
5.5.3 離去基團性質的影響
5.5.4 溶劑化效應
5.6 消除反應歷程
5.6.1 消除反應歷程
5.6.2 消除反應的取向
5.6.3 反應活性
5.6.4 消除反應的立體化學
5.6.5 消除反應與親核取代反應的競爭
5.6.6 α-消除反應
5.7 鹵代芳烴
5.7.1 鹵代芳烴的結構特點
5.7.2 鹵代芳烴的反應
5.7.3 鹵代芳烴親核取代反應機理
5.8 含鹵化合物的製備
5.8.1 由醇製備
5.8.2 由烴製備
5.9 有機氟化物
5.10 鹵代烴的分析
小結
思考題
習題
6 碳氧單鍵化合物
6.1 碳氧單鍵化合物的分類和命名
6.1.1 醇的分類與命名
6.1.2 酚的命名
6.1.3 醚的分類與命名
6.2 醇、酚、醚的結構特徵及物理性質
6.2.1 結構特徵
6.2.2 物理常數
6.2.3 光譜特徵
6.3 醇、酚、醚的化學性質
6.3.1 斷裂氫氧鍵的反應
6.3.2 斷裂碳氧單鍵的反應
6.3.3 氧化反應和脫氫反應
6.3.4 酚芳環上的取代反應
6.4 醇、酚、醚的製備
6.4.1 醇的製備
6.4.2 酚的製備
6.4.3 醚的製備
6.4.4 環醚的製備
小結
思考題
習題
7 碳氧雙鍵化合物
7.1 碳氧雙鍵化合物的分類和命名
7.1.1 分類
7.1.2 同分異構現象
7.1.3 命名
7.2 碳氧雙鍵化合物的結構特徵和物理性質
7.2.1 結構特徵
7.2.2 物理性質
7.2.3 光譜特徵
7.3 碳氧雙鍵化合物的化學性質
7.3.1 羰基化合物的酸性
7.3.2 親核試劑與羰基化合物的反應理論
7.3.3 羰基化合物與含氧親核試劑的反應
7.3.4 羰基化合物與含氮親核試劑的反應
7.3.5 羰基化合物與含碳親核試劑的反應
7.3.6 羰基化合物與含硫試劑的反應
7.3.7 羰基化合物的還原反應
7.3.8 羰基化合物的其他反應
7.3.9 不飽和羰基化合物
7.3.10 碳酸衍生物
7.4 碳氧雙鍵化合物的分析
7.4.1 醛、酮的分析
7.4.2 羧酸的分析
7.5 碳氧雙鍵化合物的製備
7.5.1 醛、酮的製備
7.5.2 醌的製備
7.5.3 羧酸的製備
7.5.4 羧酸衍生物的製備
7.6 1,3-二羰基化合物在有機合成中的套用
7.6.1 乙醯乙酸乙酯在有機合成上的套用
7.6.2 丙二酸二乙酯在有機合成中的套用
7.6.3 合成實例
小結
思考題
習題
8 含雜原子化合物
8.1 硝基化合物
8.1.1 硝基化合物的命名和結構特徵
8.1.2 硝基化合物的物理性質
8.1.3 硝基化合物的化學性質
8.1.4 硝基化合物的製備
8.2 胺類化合物
8.2.1 胺的分類、命名和結構特徵
8.2.2 胺的物理性質
8.2.3 胺的化學性質
8.2.4 胺的製備
8.2.5 二胺、不飽和胺和取代胺
8.3 重氮、偶氮和疊氮化合物
8.3.1 重氮化合物的製備
8.3.2 重氮化合物的反應
8.3.3 卡賓和類卡賓的產生及反應
8.3.4 芳香重氮鹽的反應
8.3.5 偶氮化合物
8.3.6 疊氮化合物
8.4 雜環化合物
8.4.1 雜環化合物的分類和命名
8.4.2 五元雜環化合物
8.4.3 六元雜環化合物
小結
思考題
習題
9 元素有機化合物
9.1 有機銅化合物
9.2 有機鎳化合物
9.3 有機鈀化合物
9.4 有機鐵化合物
9.5 含硫化合物
9.5.1 硫醇和硫酚
9.5.2 硫醚
9.5.3 亞碸和碸
9.5.4 硫葉立德
9.5.5 磺酸和亞磺酸
9.6 含磷化合物
9.6.1 膦
9.6.2 磷酸酯、亞磷酸酯和膦酸酯
9.6.3 維悌希反應
9.7 有機矽化合物
9.7.1 有機矽化合物的製備
9.7.2 有機矽化合物的反應
小結
思考題
習題
10 生物有機化合物
10.1 碳水化合物
10.1.1 單糖
10.1.2 低聚糖
10.1.3 多糖
10.2 胺基酸 蛋白質
10.2.1 胺基酸
10.2.2 多肽
10.2.3 蛋白質
10.2.4 酶
10.3 核酸
10.3.1 核酸的結構
10.3.2 核酸的生物功能
小結
思考題
習題
<sup>*</sup>11 周環反應
11.1 電環化反應
11.1.1 電環化反應的選擇規律
11.1.2 電環化選擇規律的理論解釋
11.2 環加成
11.2.1 環加成反應的理論要點
11.2.2 [2＋2]環加成反應
11.2.3 [4＋2]環加成反應
11.2.4 環加成反應規律
11.2.5 環加成反應實例
11.3 σ遷移反應
11.3.1 遷移類型
11.3.2 [1，j]σ遷移反應
11.3.3 [i，j]σ遷移
小結
思考題
習題
12 有機合成
12.1 逆向合成分析
12.1.1 切斷的選擇方法
12.1.2 芳環上取代基切斷順序
12.1.3 切斷實例
<sup>*</sup>12.2 碳骨架
12.2.1 碳鏈的增長
12.2.2 碳鏈的減短
12.2.3 改變碳骨架
12.2.4 碳環的合成
12.3 官能團
12.3.1 官能團的互相轉化
12.3.2 官能團的引入
12.3.3 官能團的除去
12.3.4 官能團的保護
12.3.5 選擇性反應和導向反應的利用
12.4 立體構型
12.5 合成路線的選擇
12.6 合成原料和合成砌塊（合成子）
小結
思考題
習題
參考文獻
後記
