有機化學（第2版）是作者陳洪超 編，2001年高等教育出版社出版。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本版仍以有機化合物官能團為主線，將有機化學基本概念、基礎知識和基本理論分散在前10章中，並對章節進行了適當的調整，內容進行補充，錯誤的地方做了修改。第一章增加了有機酸鹼的概念。次序規則安排在第二章，有利於系統命名和構型標記前後統一。第五章對映異構除了介紹立體化學的基礎知識外，並強調了手性分子的結構與生理活性、藥效的關係。後幾章重點介紹生命的物質基礎——糖、脂類、胺基酸和蛋白質、核酸等化合物。增加了生物體內的化學反應（簡介）一章，使學生了解只有將有機化學與生命科學相結合，才能在分子水平上研究生命現象。為了開發我國的自然資源，採用療效好、毒性低的動植物藥物，達到多途徑治療疾病的目的，在雜環化合物一章中，增加了天然雜環藥物的內容。鑒於當前高科技迅速發展對醫藥學的貢獻，在第十八章生命材料簡介中，增加了醫藥用材料和人工替代物的內容。
本書主要供生命科學及相關專業教師及學生教學使用。
圖書目錄
第一章 緒論
習題
第二章 烷烴
第一節 烷烴的結構和異構現象
第二節 烷烴的命名
第三節 烷烴的性質
習題
第三章 烯烴、炔烴 二烯烴
第一節 烯烴和炔烴
第二節 二烯烴
習題
第四章 環烴
第一節 脂環烴
第二節 芳香烴
習題
第五章 對映異構
第一節 對映異構現象
第二節 對映異構體的旋光性
第三節 對映異構體的標記
第四節 化學反應中的立體化學
第五節 對映異構體的生物學意義
習題
第六章 鹵代烴
第一節 鹵代烴的分類和命名
第二節 鹵代烴的性質
第三節 不飽和鹵代烴和結構和性質
第四節 有機氟化物
習題
第七章 醇酚醚
第一節 醇
第二節 酚
第三節 醚
習題
第八章 醛酮醌
第一節 醛酮
第二節 醌
習題
第九章 羧酸及其衍生物
第一節 羧酸
第二節 羧酸衍生物
習題
第十章 羥基酸和酮酸
第十一章 胺和含磷有機化合物
第十二章 雜環化合物
第十三章 脂類
第十四章 糖類
第十五章 胺基酸和蛋白質
第十六章 核酸
第十七章 生物體內的化學變化（簡介）
第十八章 生物材料簡介
第十九章 紅外光譜和核磁共振譜
參考文獻
彩圖
