《有機化學 | 2版》是2015年科學出版社出版的圖書，作者是薛思佳。
基本介紹
- 中文名：有機化學 | 2版
- 作者：薛思佳
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2015年6月
- ISBN：9787030450074
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書論述了有機化學的核心內容。編排上以化學、套用化學和化學工程與工藝等多個專業的教學大綱為依據，將有關高分子化學基礎、周環反應、元素和金屬有機化合物的內容，擇其要點分散編入了有關章節。內容包括：烷烴和環烷烴、烯烴、炔烴和二烯烴、對映異構體、芳香烴、有機化合物的波譜分析、鹵代烴、醇和酚、醛和酮、含氮有機化合物、雜環化合物、糖和核酸等。
圖書目錄
- 封面
- 有機化學(第二版)
- 內容簡介
- 第二版前言
- 第一版前言
- 第1章 緒論(Introduction)
- 第2章 烷烴和環烷烴(Alkanes and Cycloalkanes)
- 第3章 烯烴(Alkenes)
- 第4章 炔烴和二烯烴(Alkynes and Dienes)
- 第5章 對映異構體(Enantiomers)
- 第6章 芳香烴(Aromatic Hydrocarbons)
- 第7章 有機化合物的波譜分析(Spectrum Analysis of Organic Compounds)
- 第8章 鹵代烴(Halohydrocarbons)
- 第9章 醇和酚(Alcohols and Phenols)
- 第10章 醚、環氧化合物、硫醚(Ethers,Epoxides,Sulfides)
- 第11章 醛和酮(Aldehydes and Ketones)
- 第12章 羧酸及其衍生物(Carboxylic Acids and Carboxylic Acid Derivatives)
- 第13章 β-二羰基化合物和有機合成(β-Dicarbonyl Compounds and Organic Synthesis)
- 第14章 含氮有機化合物(Nitrogenous Organic Compounds)
- 第15章 雜環化合物(Heterocyclic Compounds)
- 第16章 糖和核酸(Saccharides and Nucleic Acids)
- 第17章 胺基酸、多肽、蛋白質(Amino Acids,Polypeptides,Proteins)
- 第18章 類脂(Lipids)
- 參考書目
- 封底
