旅遊飲食服務企業營業成

旅遊飲食服務企業營業成是指企業在經營過程中發生的各種直接支出。由於旅遊飲食服務行業的經營特點各不相同，因而不同行業的營業成本構成也不相同。

飯店、賓館、旅店的營業成本，包括餐飲原材料成本、商品進價成本、車局戶灑隊的營汽檔業成本等；旅行社的營業成本求犁只訂，包括各項代收代付費用，如代收的房費、餐費、交通費、文娛費、行李託運費、票務費、門票費、專業活動費、簽證費、陪同費、勞拜定遷務費、宣傳費、保險費、機場費等；酒樓、少芝講乎餐館的營業成本，包括餐飲的原材料成本、商品的進價成本等；照相、洗染修理等服務行業的營業成本，主想道愉要棄臘凝指耗用的原材料成本。營業成本構成的不同，導致了各行業在營業成本的計算方法和帳務的處理上也不盡相同。