《旅遊餐飲服務企業會計實務》是“2009新會計實務叢書”之一，全書共分11個章節，主要對旅遊餐飲服務中的企業會計實務知識作了介紹，具體內容包括會計核算的基礎知識、應收款項和投資的核算、固定資產和無形資產的核算、經營業務的核算、財務會計報告的編制等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。
基本介紹
- 書名：旅遊餐飲服務企業會計實務
- ISBN：7545401204, 9787545401202
- 出版社： 廣東省出版集團，廣東經濟出版社
- 出版時間：2009年4月1日
基本信息,目錄,序言,
基本信息
出版社: 廣東省出版集團，廣東經濟出版社; 第1版 (2009年4月1日)
叢書名: 2009新會計實務叢書平裝: 314頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7545401204, 9787545401202
條形碼: 9787545401202
產品尺寸及重量: 23.6 x 16.8 x 2.2 cm ; 422 g
ASIN: B00292AUKW
目錄
第一章 旅遊餐飲服務企業會計的特點、內容與要求
第一節 旅遊餐飲服務企業會計的特點
第二節 旅遊餐飲服務企業會計的對象與核算方法
第三節 旅遊餐飲服務企業會計核算的要求
第二章 會計核算的基礎知識
第一節 會計要素及會計等式
第二節 會計賬戶與複式記賬
第三節 會計賬戶設定與會計科目表
第四節 會計憑證與會計賬簿
第五節 對賬與結賬
第六節 錯賬查找與更正方法
第三章 貨幣資金的核算
第一節 庫存現金的核算
第二節 銀行存款的核算
第三節 其他貨幣資金的核算
第四節 外幣業務的核算
第四章 應收款項和投資的核算
第一節 應收款項的核算
第二節 交易性金融資產的核算
第三節 持有至到期投資的核算
第四節 長期股權投資的核算
第五章 存貨的核算
第一節 存貨的概念、內容與分類
第二節 原材料的核算
第三節 周轉材料的核算
第四節 存貨的期末計價及財務報告信息披露
第六章 固定資產和無形資產的核算
第一節 固定資產的概念、分類和計價
第二節 固定資產取得的核算
第三節 固定資產處置的核算
第四節 固定資產折舊的核算
第五節 無形資產和其他資產的核算
第七章 負債和所有者權益的核算
第一節 負債的概念、特徵和分類
第二節 流動負債的核算
第三節 非流動負債的核算
第四節 所有者權益的核算
第八章 經營業務的核算
第一節 旅遊餐飲服務行業經營業務的內容
第二節 服務性經營業務的核算
第三節 餐飲經營業務的核算
第四節 商品經營業務的核算
第五節 旅行社經營業務的核算
第六節 期間費用的核算
第九章 利潤與利潤分配的核算
第一節 利潤的構成及核算
第二節 所得稅費用的核算
第三節 利潤分配的核算
第十章 財務會計報告的編制
第一節 財務會計報告的作用、種類、內容和編制要求
第二節 資產負債表的編制
第三節 利潤表和所有者權益變動表的編制
第四節 現金流量表的編制
第五節 會計報表附註和財務情況說明書
第十一章 旅遊餐飲服務企業納稅管理
第一節 納稅管理概述
第二節 營業稅的納稅管理
第三節 企業所得稅的納稅管理
第四節 其他稅費的納稅管理
第五節 發票管理
序言
從2007年1月1日開始，財政部規定正式開始執行新的會計準則體系；從2008年1月1日開始，國家稅務總局規定正式開始實行新的《企業所得稅法》。新的會計準則理念先進、體系完整，充分體現了與國際準則的趨同性，更好地實現了與國際會計慣例的協調。而新的企業所得稅法則統一了內、外資企業所得稅制度，準予企業稅前扣除的與取得收入有關的支出，降低了企業稅負。這兩個重要的法律法規的頒布與執行，將極大地影響現行各行各業的會計核算與財務業務，對企業會計人員的執業能力提出了更高的要求。這就涉及到每一個企業的財務人員都要重新學習、掌握新的會計知識和稅務條例。
